Immer erhältlich

4er Karton Freilandeier

Vier Freilandeier frisch vom Hof von Sepp Mock in Abtwil.


Dein Zusatzprodukt erhältst Du mit Deinem Korb. Lieferung einmalig oder mehrmals in diesem Monat.


Preis: CHF 3.40

6er Karton Freilandeier

Sechs Freilandeier frisch vom Hof von Sepp Mock in Abtwil. Sind dir sechs Eier zu wenig? Kein Problem, wir können dir auch gerne mehr liefern! Melde dich unter der E-mail: bestellung@emmaundsoehne.ch


Dein Zusatzprodukt erhältst Du mit Deinem Korb. Lieferung einmalig oder mehrmals in diesem Monat.


Preis: CHF 5.00

Zwiebeln (500g)

Zwiebelflade, Röstzwiebeln, zum Salat... wer viel und oft Zwiebeln braucht - ab in Deinen Korb damit.


Menge: 500g

Preis: CHF 1.80

1kg Kartoffeln (festkochend)

Du brauchst jeweils grössere Mengen Kartoffeln? Kein Problem! Lege Dir zusätzlich ein Kilo in Deinen Korb. Die Sorten variieren, lass Dich überraschen.


Menge: 1kg


Dein Zusatzprodukt erhältst Du mit Deinem Korb. Lieferung einmalig oder mehrmals in diesem Monat.


Preis: CHF 3.80

Karotten (500g)

Ein Gemüse-Allrounder in der Küche, aber auch als Snack einfach fein und gesund.


Menge: 500g


Preis: CHF 2.00

1kg Kartoffeln (mehligkochend)

Bestens geeignet für Kartoffelstock, Suppen oder selbstgemachte Gnocchi.


Menge: 1kg


Preis: CHF 3.80

1kg Äpfel

An apple a day keeps the doctor away... Ein Kilo Äpfel on top zu Deinem Korb.


Menge: 1kg


Dein Zusatzprodukt erhältst Du mit Deinem Korb. Lieferung einmalig oder mehrmals in diesem Monat.

Preis: CHF 4.50

1kg Birnen

Birnen gehen immer, oder? Ein Kilo Birnen on top zu Deinem Korb.


Menge: 1kg


Dein Zusatzprodukt erhältst Du mit Deinem Korb. Lieferung einmalig oder mehrmals in diesem Monat.

Preis: CHF 4.50

Saisonales

Federkohl (250 g)

Für alle Smoothie-Liebhaber und Chips-Geniesser.

Federkohl vom Waldhof


Menge: 250g

Preis: CHF 3.75

Süsskartoffeln (1kg)

Unsere Süsskartoffeln stammen aus dem Raum Winterthur. Ob grilliert, gebacken oder als Kartoffelstock: eine vielseitige, schmackhafte Knolle.


Menge: ca. 1kg


Preis: CHF 9.50

Rotkohl (1 Stück)

Passend zur Wildsaison


Menge: 1 Stück à 800 - 1200g

Preis: CHF 4.50

Kartoffeln für Gschwellti (500g)

Menge: 500g


Dein Zusatzprodukt erhältst Du mit Deinem Korb. Lieferung einmalig oder mehrmals in diesem Monat.


Preis: CHF 1.80

Nüsslisalat (150g)

Nicht umsonst ist Nüsslisalat einer der beliebtesten Salate überhaupt, einfach fein!


Menge: Säckli à 150g


Deinen Salat erhältst Du als Zusatz in Emmas Korb. Lieferung einmalig oder mehrmals in diesem Monat. Lieferung nur möglich mit einem Korb-Abonnement.


Preis: CHF 5.20

Rosenkohl (500g)

Die kleinen Kohlköpfe enthalten neben dem für die Blutgerinnung wichtige Vitamin K auch Vitamine B und C sowie Magnesium und Eisen.


Menge: 500g


Preis: CHF 6.50

Gewürze & Co.

Lust-Salz Magix

Rassig-herbe Streuwürze zur geschmackvollen Abrundung von Speisen.

Inhaltsstoffe: naturreines Kristallsalz, Rosmarin, Oregano, Schabzigerklee, Liebstöckel, Brennnesselsamen, Fenchel, Ysop, Löwenzahnwurzel, Tannenspitzli


Menge: Glas à 50g


Preis: CHF 16.00

Raclette Kräuter (Dose)

Diese Kräutermischung von Nanna's bunte Küche verfeinert jedes Raclette.

Zutaten: Zwiebel, Liebstöckel, Petersilie, Paprika, Knoblauch, Rosmarin, Pfeffer, Oregano, Basilikum, Schnittlauch, Majoran, Dillspitzen, Thymian, Estragon, Bohnenkraut, Kurkuma, Cumin, Tomate, Koriander, Muskatnuss, Champignon, Steinsalz, Speisewürze (Reismehl, Traubenzucker)


Menge: Dose à 50g


Preis: CHF 9.50

Fonduegewürz (Dose)

Feines Fonduegewürz von Nanna's bunte Küche, das auch fürs Raclette gut passt.

Zutaten: Paprikadelikatess, Paprika rosenscharf, Muskatnuss, Zwiebel, Macis, Koriander, Kurkuma, Cumin, Kardamom, Knoblauch, Ingwer, Orangenschale, Bockshornklee, Zimt, Piemont de la Vera


Menge: Dose à 50g


Preis: CHF 9.50

Kürbisgewürz (Dose)

Die Kürbisgewürzmischung von Nanna's bunte Küche verfeinert allerlei Kürbisgerichte.


Zutaten: Kurkuma, Koriander, Zimt, Cumin, Bockshornkleesaat, Paprika, Piment, Senfkörner, Chilis, Ingwer, Fenchel, Knoblauch, Zitronengras, Petersilie, Dill, Schnittlauch, Zwiebel, Pfeffer, Kokosflocken, Meersalz


Menge: Dose à 50g

Preis: CHF 8.50

Gewürzmischung "Ich will aufs Ei"

Aromatisches Gewürzsalz für allerlei Eierspeisen, aber auch fein in Frischkäse oder Quark eingerührt. Abgepackt und gemischt von Nanna Bunte Küche in St.Gallen.


Zutaten: Salz, Chili, Paprika, Tomaten, Basilikum, Oregano, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer schwarz


Menge: Mühle à 60g


Preis: CHF 10.50

Italienische Kräuter (Nachfüllsäckli)

Perfekt für Pizzen und Pastasaucen. Abgepackt und gemischt von Nanna Bunte Küche in St.Gallen.


Zutaten: Oregano, Basilikum, Rosmarin, Petersilie


Menge: 40g


Preis: CHF 7.50

Salatkräuter (Dose)

Bunte Kräutermischung für Dressings aller Art. Abgepackt und gemischt von Nanna Bunte Küche in St.Gallen.


Zutaten: Dill, Petersilie, Kerbel, Schnittlauch, Zwiebel, Liebstöckel, Pfeffer, Knoblauch, Ingwer, Muskatnuss, Basilikum, Zitronenpulver, Rohrohrzucker


Menge: 40g

Preis: CHF 8.50

Kakaopulver (Dose)

Das wunderbar dunkle Kakaopulver von Nanna's bunte Küche ist stark entölt und enthält noch 10% Kakaobutter. Super für eine heisse Tasse Kakao, zum Backen, Kochen oder zum Bestreuen von Desserts.

100% Kakao


Menge: 70g

Preis: CHF 5.50

Zitronenpfeffer Oradix

Vielseitige Streuwürze mit fruchtig-pikanter Note. Passt zu Speisen wie z.B. Fisch, Fleisch, Käsegerichte oder Eierspeisen. Natürlich permalogisch und mit Liebe hergestellt.

Inhaltsstoffe: Halit-Kristallsalz, Schwarzer, Rosa, Lang, Belem, Andaliman, Tellicheri, Voatsiperivery, Szechuan, Kubeben, weisser, roter und schwarzer Timutpfeffer, Piment, Zitronen, Zitronenthymian, Melisse, Hagebutte & weitere Gewürze


Menge: Glas à 60g

Preis: CHF 16.00

Currysalz Orientix

Die Streuwürze gibt Speisen wie z.B. Käse-, Kohl-, Pilz- oder Linsengerichten die geschmackvolle Abrundung. Permalogisch mit Liebe von Georg Henne aus Nussbaumen hergestellt.

Inhaltsstoffe: Halit-Kristallsalz, Gelbwurz, Koriander, Fenchel, Galgant, Piment, Lorbeer, Kardamom, Anis, Zimt, Königskümmel, Cumin, Rosenblüten


Menge: Glas à 60g

Preis: CHF 16.00

"Süsse Träume"-Gewürz Oradix

Vielseitiges Streugewürz für Süssspeisen wie z.B. Guetzli, Kuchen, Porridge, Desserts oder auch Getränke wie Smoothies oder Kaffee. Natürlich bio & beyond hergestellt.

Inhaltsstoffe: Ceylon & Cassiazimt, Galgant, Kardamom, Koriander, Fenchel, Anis, Piment, Vanille, Tonkabohne, Safran, Kristallsalz


Menge: Glas à 40g

Preis: CHF 10.00

"Knobli über alles" - Nachfüllpack

Nachfüllpack für die Mühle. Abgepackt und gemischt von Nanna Bunte Küche in St.Gallen.


Menge: 60g

Preis: CHF 8.50

Italienische Kräuter (Dose)

Perfekt für Pizzen und Pastasaucen. Abgepackt und gemischt von Nanna Bunte Küche in St.Gallen.


Zutaten: Oregano, Basilikum, Rosmarin, Petersilie


Menge: 25g

Preis: CHF 6.50

Kinder Curry

Sehr milde und aromatische Currymischung. Für kleine und grosse Kinder ;-) Abgepackt und gemischt von Nanna Bunte Küche in St.Gallen.


Zutaten: Koriander, Kurkuma, Cumin, Cardamom, Ingwer, Muskatblüte, Orange, Bockshornklee, Zimt


Menge: 50g


Preis: CHF 11.90

Räucher Kammer - Nachfüllpack

Nachfüllpack für die Mühle. Abgepackt und gemischt von Nanna Bunte Küche in St.Gallen.


Menge: 60g


Preis: CHF 8.50

"Ich will aufs Ei" - Nachfüllpack

Nachfüllpack für die Mühle. Abgepackt und gemischt von Nanna Bunte Küche in St.Gallen.


Menge: 60g

Preis: CHF 8.50

Hanfsalz Aromatrix

Vielseitige Streuwürze zur geschmackvollen Abrundung diverser Speisen wie Saucen, Dips oder auch Gemüse.

Inhaltsstoffe: Kristallsalz mit einer ausgewogenen Mischung aus Erdsonnen Naturhanf, Schweizer Wildpflanzen und Kräutern – permalogisch hergestellt


Menge: Glas à 66g

Preis: CHF 16.00

Salatkräuter (Nachfüllsäckli)

Bunte Kräutermischung für Dressings aller Art. Abgepackt und gemischt von Nanna Bunte Küche in St.Gallen.


Zutaten: Dill, Petersilie, Kerbel, Schnittlauch, Zwiebel, Liebstöckel, Pfeffer, Knoblauch, Ingwer, Muskatnuss, Basilikum, Zitronenpulver, Rohrohrzucker


Menge: 50g


Preis: CHF 7.50

Connie's Kitchen Ketchup

Ohne Zuckerzusatz

Zutaten: Tomatenpüree 33% (IT), Wasser, Datteln, weisser Balsamicoessig (Weinessig, Traubenmost konzentriert), Apfelmus (Äpfel CH, Acerolapulver), Kürbis (CH), Meersalz, Randenpulver, Knoblauch, Piment


Menge: Flasche à 240g

Preis: CHF 7.50

Kräutersalz Herbix

Feines Kräutersalz, das zum Würzen von Saucen, Dips, Gemüse und vielem mehr geeignet ist.

Inhaltsstoffe: bestes Halit & Kristallsalz, eine ausgewogene Mischung aus Schweizer Wildpflanzen und Kräutern – permalogisch hergestellt


Menge: Glas à 50g

Preis: CHF 16.00

Würzsalz Aromatix

Vielseitige Streuwürze zur geschmackvollen Abrundung von Speisen aller Art.

Inhaltsstoffe: bestes Halit & Kristallsalz, eine ausgewogene Mischung aus Gewürzen, Kräutern und Schweizer Wildpflanzen


Menge: Glas à 66g

Preis: CHF 16.00

Gewürzmischung "Knobli über alles"

Für alle Liebhaber/innen der weissen, würzigen Knolle. Abgepackt und gemischt von Nanna Bunte Küche in St.Gallen.


Zutaten: Knoblauch, Petersilie, Meersalz


Menge: Mühle à 60g


Preis: CHF 10.50

Kürbisgewürz (Nachfüllsäckli)

Die Kürbisgewürzmischung von Nanna's bunte Küche verfeinert allerlei Kürbisgerichte.


Zutaten: Kurkuma, Koriander, Zimt, Cumin, Bockshornkleesaat, Paprika, Piment, Senfkörner, Chilis, Ingwer, Fenchel, Knoblauch, Zitronengras, Petersilie, Dill, Schnittlauch, Zwiebel, Pfeffer, Kokosflocken, Meersalz


Menge: Säckli à 50g


Preis: CHF 6.50

Räucher Kammer (Räuchersalz)

Gibt jeder Mahlzeit eine rauchige Schärfe. Abgepackt und gemischt von Nanna Bunte Küche in St.Gallen.


Zutaten: geräuchter Pfeffer, Dänisches Rauchsalz


Menge: 60g


Preis: CHF 10.50

Kürbis Ketchup

Fast schon wie ein Chutney verfeinert das Kürbis Ketchup allerlei Gemüse oder auch Fleisch.

Zutaten: Kürbis, Tomaten, Zwiebel, Rohzucker, Essig, Muskat, Curry, Ingwer, Kardamom, Cayennepfeffer, Knoblauch


Menge: Glas à 200ml


Preis: CHF 6.50

Connie's Jalapeño Ketchup

Die würzige Ketchup-Variante

Zutaten: Tomatenpüree 31% (IT), Wasser, Datteln, weisser Balsamicoessig (Weinessig, Traubenmost konzentriert), Apfelmus (Äpfel (CH), Acerolapulver), Kürbis (CH), Jalapeños 1,8 % (CH), Meersalz, Randenpulver, Knoblauch, Piment


Menge: Flasche à 240g


Preis: CHF 7.50

Connie's Vayo

Vegane Mayonnaise, die schmeckt ;-)

Zutaten: High-Oleic Sonnenblumenöl 58%, Wasser, Leinsamenmehl, Senf, Weissweinessig, Zitronensaft, Meersalz, Apfelessig, Knoblauch


Menge: Glas à 250g

Preis: CHF 7.50

Eingelegt & Eingemacht

Grüne Oliven - Olive termite di bitetti

Die grünen Oliven aus dem Olivenhain von maremonte in Apulien sind nach traditioneller Art in Salzwasser eingelegt. Intensiv und typisch im Geschmack. Die Olivensorte termine di bitetti passt perfekt zur Vorspeise oder gekocht in Fleisch- oder Fischgerichten.


Menge: Glas à 300g


Preis: CHF 9.50

Grillierte Peperoni - peperoni grigliati

Die grillierten Peperoni von maremonte entwickeln durch die Röstaromen einen besonders feinen Geschmack. Die Peperoni sind ausserdem in bestem Olivenöl Extra Vergine eingelegt. Die Antipasti von maremonte werden von Signora Paulina in Apulien liebevoll von Hand hergestellt.


Menge: Glas à 300g


Preis: CHF 15.50

Schwarze Oliven - olive leccino

Die schwarzen Oliven aus dem Olivenhain von maremonte in Apulien sind nach traditioneller Art in Salzwasser eingelegt. Intensiv und typisch im Geschmack. Die Olivensorte leccino passt perfekt zur Vorspeise oder gekocht in Fleisch- oder Fischgerichten.


Menge: Glas à 300g


Preis: CHF 9.50

Eingelegte Randen

Randen bringen Farbe auf den Teller.

Zutaten: Randen, Essig, Wasser, Aroma von Nelken, Zwiebel und Pfeffer


Menge: Glas à 250g


Preis: CHF 6.50

Curry-Zucchetti

Ein süss-saurer Genuss, mit Liebe eingelegt vom Waldhof in Berg.


Menge: Glas à 500g (mit Flüssigkeit)


Preis: CHF 6.80

Grillierte Artischocken - carciofini grigliati

Die grillierten Artischocken von maremonte entwickeln durch die Röstaromen einen besonders feinen Geschmack. Die Artischocken sind ausserdem in bestem Olivenöl Extra Vergine eingelegt. Die Antipasti von maremonte werden von Signora Paulina in Apulien liebevoll von Hand hergestellt.


Menge: Glas à 300g

Preis: CHF 15.50

Grillierte Zucchini - zucchina alla poverella

Die sonnengetrockneten Zucchini von maremonte entwickeln durch die Röstaromen einen besonders feinen Geschmack. Die Zucchini sind in wenig Olivenöl Extra Vergine eingelegt. Die Antipasti von maremonte werden von Signora Paulina in Apulien liebevoll von Hand hergestellt.


Menge: Glas à 300g


Preis: CHF 15.50

Ab aufs Brot

Frühlingsblütenhonig

Der "Früähligsblüätä-Honig" ist ein Nektariensäftemix der Frühlingsblüten verschiedener Trachtpflanzen, wie Löwenzahn, Stein- und Kernobstbäumen. Der Frühlingshonig präsentiert sich goldgelb, feincremig, weich und streichfähig und zeichnet sich durch seinen milden, runden Geschmack aus. Unser Lieferant Otmar Jöhl aus Abtwil produziert nach dem Qualitätssiegel von Swisshoney.

Menge: Glas à 500 Gramm.


Dein Zusatzprodukt erhältst Du mit Deinem Korb. Lieferung einmalig oder mehrmals in diesem Monat.


Preis: CHF 16.50

Waldhofbeeri Fruchtaufstrich (Confi)

Produziert vom Waldhof in Berg SG.


Zutaten: 14% Himbeer, 14% Erdbeer, 14% Brombeer, 14% Heidelbeer, Zucker


Menge: Glas à 200ml


Preis: CHF 6.50

Waldhonig

Der naturbelassene Waldhonig von Otmar Jöhl aus Abtwil entspricht den strengen Produktionsvorschriften des Verbandes Schweizerischer Bienenzüchtervereine und trägt das Label von swisshoney.ch


Menge: Glas à 500g


Preis: CHF 16.50

Sommerhonig aus Winterthur

Der Sommerhonig aus Winterthur enthält einen hohen Anteil an Linde, daher kommt die wunderbare Karamell-Farbe.


Menge: Glas à 500g

Preis: CHF 16.50

Zwetschgen Fruchtaufstrich (Confi)

Produziert vom Waldhof in Berg SG.

Zutaten: 57% Zwetschgen, Zucker


Menge: Glas à 200ml


Preis: CHF 6.50

Erbeer-Rhabarber Fruchtaufstrich (Gelee)

Produziert vom Waldhof in Berg SG.


Zutaten: 30% Erdbeer, 20% Rhabarber, Gelierzucker


Menge: Glas à 200ml


Preis: CHF 6.50

Chriesi Fruchtaufstrich (Confi)

Produziert vom Waldhof in Berg SG.


Zutaten: 57% Kirschen, Zucker


Menge: Glas à 200ml


Preis: CHF 6.50

Tannenschössli Fruchtaufstrich

Produziert vom Waldhof in Berg SG.


Zutaten: 59% Tannenschösslisaft, Zucker


Menge: Glas à 200ml


Preis: CHF 6.50

Brombeer Fruchtaufstrich (Gelee)

Produziert vom Waldhof in Berg SG.


Zutaten: 43% Brombeersaft, Gelierzucker


Menge: Glas à 200ml


Preis: CHF 6.50

Johannisbeer Fruchtaufstrich (Gelee)

Produziert vom Waldhof in Berg SG.


Zutaten: 43% Johannisbeersaft, Gelierzucker


Menge: Glas à 200ml


Preis: CHF 6.50

Physalis Früchteaufstrich

Unser Biobauer Weilenmann in Attikon baut die Physalis an. Die Kapstachelbeere "Physalis oder Andenbeere" genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Blasenkirschen in der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae). Viel Gesundes versteckt sich im Lampion.

Zutaten: Physalis (eigene) 45%, Zucker (CH/DE) 38%, Äpfel (eigene) 15%, Geliemo (Geliermittel) 2%


Menge: Glas à 200 Gramm

Dein Zusatzprodukt erhältst Du mit Deinem Korb. Lieferung einmalig oder mehrmals in diesem Monat.


Preis: CHF 6.50

Erdbeer Fruchtaufstrich (Gelee)

Produziert vom Waldhof in Berg SG.

Zutaten: 50% Erdbeer, Gelierzucker


Menge: Glas à 200ml


Preis: CHF 6.50

Taybeer Fruchtaufstrich (Confi)

Produziert vom Waldhof in Berg SG.

Zutaten: 57% Taybeeren, Zucker


Menge: Glas à 200ml

Preis: CHF 6.50

Waldhonig aus Winterthur

Der dunkle, kräftige Waldhonig wird in Winterthur hergestellt.


Menge: Glas à 500g

Preis: CHF 16.50

Himbeer Fruchtaufstrich (Confi)

Produziert vom Waldhof in Berg SG.

Zutaten: 57% Himbeer, Zucker


Menge: Glas à 200ml


Preis: CHF 6.50

Brombeer Fruchtaufstrich (Confi)

Produziert vom Waldhof in Berg SG.

Zutaten: 57% Brombeer, Zucker


Menge: Glas à 200ml

Preis: CHF 6.50

Kürbis Fruchtaufstrich (Confi)

Mal was Neues aufs Brötli: Confi mit Kürbis und Apfel

Zutaten: 50% Kürbis & Apfel, Zucker, Zimt, Zitronensaft, Muskat, Nelke


Menge: Glas à 200ml


Preis: CHF 6.50

Himbeer-Johannisbeer Fruchtaufstrich (Confi)

Produziert vom Waldhof in Berg SG.


Zutaten: 32% Himbeer, 25% Johannisbeer, Zucker


Menge: Glas à 200ml


Preis: CHF 6.50

Frühlingshonig aus Winterthur

Der helle Frühlingshonig wird in Winterthur produziert.


Menge: Glas à 500g


Preis: CHF 16.50

Öle & Veredelungen

Bio Hanföl - 2.5 dl

Bio Knospen-Zertifiziertes Hanföl

100% kaltgepresst / spezial-hydraulisch gepresst, Raumtemperatur

Hanföl ist eines der gesündesten Öle bezüglich seiner Inhaltsstoffe und Fettsäuren.


Preis: CHF 27.00

Olivenöl o'mare - 2,5dl

Von maremonte aus 100% Pecholine hergestellt. Intensives Aroma, harmonisch mit wenig Schärfe und einer feinen Bitternote. Zurück bleiben Eindrücke von grünen Tomaten, frischen Mandeln, Artischocken. Reich an Polyphenolen. Ein idealer Begleiter für Antipasti, Salate oder pur auf ein feines Brot. Passt auch wunderbar zu Fleisch und Käse.


Menge: Flasche à 2,5dl


Preis: CHF 16.00

Olivenöl o'monte - 2,5dl

Von maremonte aus 100% Coratina Oliven produziert. Ein frisches, fruchtiges Öl mit einer gewissen Schärfe und einer angenehmen Bitternote von mittlerer Intensität. Zurück bleiben Eindrücke von grünen Mandeln und Artischocken. Reich an Polyphenolen. Ein idealer Begleiter zu Gemüsesuppen, Primi Piatti, gekochtem oder grilliertem Gemüse und Fleisch.


Menge: Flasche à 2.5dl

Preis: CHF 16.00

Olivenöl o'lina - 2,5dl

Ein Blend aus dem Olivengarten von maremonte. Vereint die Vielfalt ihrer Oliven und den Geschmack Apuliens bestehend aus den Sorten Pecholine Ogliarola, Simone, Frantoio und Cima di Melfi. Ausgewogen und harmonisch. Mit wenig Schärfe und einer feinen Bitternote. Reich an Polyphenolen. Zurück bleiben Eindrücke von grüner Fruchtigkeit, frischen Mandeln und Artischocken. Ein idealer Begleiter für Antipasti, Primi Patti, Fleisch oder Fisch.


Menge: Flasche à 2,5dl


Preis: CHF 16.00

Olivenöl o'monte - 5dl

Von maremonte aus 100% Coratina Oliven produziert. Ein frisches, fruchtiges Öl mit einer gewissen Schärfe und einer angenehmen Bitternote von mittlerer Intensität. Zurück bleiben Eindrücke von grünen Mandeln und Artischocken. Reich an Polyphenolen. Ein idealer Begleiter zu Gemüsesuppen, Primi Piatti, gekochtem oder grilliertem Gemüse und Fleisch.


Menge: Flasche à 5dl


Preis: CHF 27.00

Balsamico Classico

Der klassische Balsamico von maremonte wird 3 Jahre auf traditionelle Weise in Holzfässern aus Wacholder, Eiche, Kastanie und Kirsche gereift. Ausgewogen, harmonisch mit wenig Säure und der typischen, leicht süsslichen Note. Der Balsamico besteht aus 100% eingekochter, italienischer Trebbiano Traubenmost. Ohne Zusatz von Weinessig und Farbstoffen, zusätzlichen Aromastoffen oder Verdickungsmittel. Ideal zum verfeinern verschiedenster Gerichte, Antipasti oder Salate.


Menge: Flasche à 2,5dl


Preis: CHF 23.00

Balsamico Riserva

Der Riserva von maremonte wird 5 Jahre auf traditionelle Weise in Holzfässern aus aus Wacholder, Eiche, Kastanie und Kirsche gereift. Ausgewogen, harmonisch mit wenig Säure und der typischen, leicht süsslichen Note. Der Balsamico besteht aus 100 % eingekochter, italienischer Trebbiano Traubenmost. Ohne Zusatz von Weinessig und Beifügung von Farbstoffen, zusätzlichen Aromastoffen oder Verdickungsmittel. Ideal zum verfeinern verschiedenster Gerichte, Antipasti, Salate und Desserts.


Menge: Flasche à 2,5dl

Preis: CHF 40.00

Olivenöl o'mare - 5dl

Von maremonte aus 100% Pecholine hergestellt. Intensives Aroma, harmonisch mit wenig Schärfe und einer feinen Bitternote. Zurück bleiben Eindrücke von grünen Tomaten, frischen Mandeln, Artischocken. Reich an Polyphenolen. Ein idealer Begleiter für Antipasti, Salate oder pur auf ein feines Brot. Passt auch wunderbar zu Fleisch und Käse.


Menge: Flasche à 5dl

Preis: CHF 27.00

Olivenöl o'lina - 5dl

Ein Blend aus dem Olivengarten von maremonte. Vereint die Vielfalt ihrer Oliven und den Geschmack Apuliens bestehend aus den Sorten Pecholine Ogliarola, Simone, Frantoio und Cima di Melfi. Ausgewogen und harmonisch. Mit wenig Schärfe und einer feinen Bitternote. Reich an Polyphenolen. Zurück bleiben Eindrücke von grüner Fruchtigkeit, frischen Mandeln und Artischocken. Ein idealer Begleiter für Antipasti, Primi Patti, Fleisch oder Fisch.


Menge: Flasche à 5dl


Preis: CHF 27.00

Getränke

E&S Kaffee Hausmischung

Die Kaffeerösterei caffè l'amica aus Winterthur röstet unsere E&S Hausmischung nach alter italienischer Tradition und verarbeitet ausschliesslich hochstehende und wenn möglich von Hand geerntete Bohnen.

Bohnen: 80% Arabica- 20 % Robusta. Länder : Brasil, Indonesia, India, Cuba, Afrika


Menge: 500g


Preis: CHF 16.50

E&S Kaffee Extra

Die Kaffeerösterei caffè l'amica aus Winterthur röstet unseren E&S Extra nach alter italienischer Tradition und verarbeitet ausschliesslich hochstehende und wenn möglich von Hand geerntete Bohnen.

Bohnen: 80 % Arabica- 20 % Robusta. Länder: Peru, Brasil , Costa Rica, Colombia, India


Menge: 500g


Preis: CHF 16.50

Apfelsaft vom Waldhof

Der Apfelsaft wird auf dem Waldhof in Berg SG von der Familie Brandes hergestellt.


Menge: 1l

Preis: CHF 5.20

Zimt-Apfel Punsch (alkoholfrei)

Wärmender Punsch vom Waldhof.

Zutaten: Apfelsaft, Zucker, Rohrzucker, Zimt, Zitronensäure


Menge: Flasche à 500ml

Preis: CHF 8.75

"Das Ingwer" von Kornhausbräu (6er Karton)

Mild gehopftes Sommerbier mit leichtem Ingwergeschmack - eine willkommene Erfrischung!


Menge: 6 Flaschen




Preis: CHF 17.30

Zwetschgen Punsch (alkoholfrei)

Hausgemachter Zwetschgen Punsch, perfekt für kommenden kälteren Tage.

Zutaten: Zwetschgensaft, Zucker, Zitronensäure, Kardamon, Zimt


Menge: Flasche à 500ml


Preis: CHF 8.75

Dr. Ginger Ingwer Likör (35cl)

Der Dr. Ginger Ingwer Likör ist ein handgemachter, frischer Likör, der in der Schweiz aus natürlichen Zutaten produziert wird. Ob als Shot oder als Basis für erfrischende Cocktails und Heissgetränke - Dr. Ginger ist ein jeder Form ein absoluter Genuss und verleiht mit seinem Ingwer-, Zitronen- und Holunderblütengeschmack jedem Getränk eine einmalig erfrischende Note.

Menge: Flasche à 35cl

20% Vol.

Preis: CHF 26.00

Froop

Erfrischungsgetränk aus Apfel und Erdbeeren.

Zutaten: Apfelsaft mit 10% Erdbeersaft


Menge: Flasche à 1.5l


Preis: CHF 6.70

Erdbeerwein

Frische Erdbeeren vom Waldhof zu einem Desserwein gekeltert.


Menge: 50cl

10% Vol.


Preis: CHF 12.00

Bärenmost Marie

Goldener Apfelsaft der Sorte OPAL: Ehrlich, kräftig, solide – ebenso wie vollmundig und ausgeglichen. Er überzeugt ganzheitlich. Da ist viel Geschmack und noch mehr Sonne drin.


Menge: Flasche à 75cl


Preis: CHF 8.50

Bärenmost Hofmischung (5 Liter Bag in Box)

Für ihren Most pflückt Familie Bär aus Opfershofen TG nur voll ausgereifte, saftige Äpfel,die umgehend gemostet werden. So bewahren sich die Aromen der Früchte naturrein und ganz ohne Zusatzstoffe.


Menge: Bag in Box à 5 Liter


Preis: CHF 18.00

Apfelsaft (3l)

Der feine Apfelsaft vom Waldhof gibt's nun auch im 3-Liter-Sack.


Preis: CHF 11.50

Aroniasaft

In der Grösse und Form gleichen Aroniabeeren den Heidelbeeren. Sie sind aber unverwechselbar, herb und leicht säuerlich im Geschmack. Ein äusserst gesundes Highlight.

Lieferant: Fässler Garten, Schwendi, 9033 Untereggen


Menge: Glasflasche à 500 ml


Dein Zusatzprodukt erhältst Du mit Deinem Korb. Lieferung einmalig oder mehrmals in diesem Monat.


Preis: CHF 9.50

Dr. Ginger Ingwer Likör (70cl)

Der Dr. Ginger Ingwer Likör ist ein handgemachter, frischer Likör, der in der Schweiz aus natürlichen Zutaten produziert wird. Ob als Shot oder als Basis für erfrischende Cocktails und Heissgetränke - Dr. Ginger ist ein jeder Form ein absoluter Genuss und verleiht mit seinem Ingwer-, Zitronen- und Holunderblütengeschmack jedem Getränk eine einmalig erfrischende Note.


Menge: Flasche à 70cl

20% Vol.


Preis: CHF 41.00

Bärenmost Hofmischung

Für ihren Most pflückt Familie Bär aus Opfershofen TG nur voll ausgereifte, saftige Äpfel,die umgehend gemostet werden. So bewahren sich die Aromen der Früchte naturrein und ganz ohne Zusatzstoffe.


Menge: Glasflasche à 1 Liter


Preis: CHF 5.50

"Das Märzen" von Kornhausbräu

Spezialbier - Untergärung

Das Märzen ist ein mild gehopftes Spezialbier mit leicht erhöhtem Alkoholgehalt und goldener Farbe.


Naturtrüb 5.5% vol.

Menge: 6 Flaschen à 33cl


Preis: CHF 17.30

Truube Schorle (alkoholfrei)

Die Kesswiler Truube Schorle schmeckt erfrischend leicht und lädt zum miteinander Anstossen ein.


Zusammensetzung: Traubensaft, Quellwasser, Kohlensäure, Ascorbinsäure
Enthält: Konservierungsmittel, Kaliumsorbat, Sulfit


Menge: Flasche à 5dl


Preis: CHF 6.00

Schnelle Mahlzeiten

Milchreis Apfel-Zimt

Feine Reismischung mit Apfel, Mandel und Zimt. Abgepackt und gemischt von Nanna Bunte Küche in St.Gallen.


Zutaten: Risottoreis, Apfelstücke, Korinthen, Mandeln, Zimt


Menge: 200g (für 2-3 Personen)


Preis: CHF 8.50

Steinpilz-Risotto

Mit Parmesan wirds besonders cremig. Abgepackt und gemischt von Nanna Bunte Küche in St.Gallen.


Zutaten: Risotto, Steinpilze, rosa Pfeffer, Petersilie


Menge: 200g (für 2-3 Personen)


Preis: CHF 8.50

Limonen-Risotto

Passt super zu Poulet, Meeresfrüchten und Lamm. Abgepackt und gemischt von Nanna Bunte Küche in St.Gallen.


Zutaten: Risotto, Mandeln, natürliches Zitronenöl, Kurkuma, Petersilie


Menge: 200g (für 2-3 Personen)


Preis: CHF 7.90

Linsen Africaine

Bunte Linsenmischung mit allerlei Gewürzen. Zu Fisch, Fleisch und Gemüse passend. Abgepackt und gemischt von Nanna Bunte Küche in St.Gallen.


Zutaten: Rote und braune Linsen, Zwiebeln, Knoblauch, Korinthen, Tomaten, Paprika rot, Chilisaat, Bananenpulver, Koriander, Kurkuma, Bockshornklee, Cumin, Paprika, Piment, Senfkörner, Ingwer, Chilies, Nelken, Fenchel, Muskatnuss, Pfeffer, Zimt, Kardamom, Thymian, Petersilie, Lorbeer, Salz, Pfeffer


Menge: 200g (für 2-3 Personen)


Preis: CHF 7.90

African Couscous

Nur noch frisches Gemüse beimischen, fertig ist der Couscousgenuss. Abgepackt und gemischt von Nanna Bunte Küche in St.Gallen.


Zutaten: Couscous (Weizen), Korinthen, Erdnüsse, Karotten, Schnittlauch, Sellerie, rote und grüne Paprika, Tomate, Paprikadelikatess, Lauch, Koriander, Zwiebel, Knoblauch, Bockshornklee, Pfeffer, Rosa Pfeffer, Kreuzkümmel, Fenchel, Ingwer, Meersalz, Petersilie, Lauch, Ananas, Mango, Banane, Zucker, Zitronensäure.

Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid


Menge: 200g (für 2-3 Personen)


Preis: CHF 7.90

St. Galler Kartoffelsuppe

Schnell und einfach zubereitet. Abgepackt und gemischt von Nanna Bunte Küche in St.Gallen.


Zutaten: Biol. Kartoffelflocken, Lauch, Majoran, Meersalz, Hefeextrakt, Stärke, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, pflanz. Fett, Petersilie, Kurkuma, Macis, Liebstöckel


Menge: 80g (Für 2-3 Personen)


Preis: CHF 7.90

Persischer grüner Reis

Perfekt als Beilage zu Fisch und Gemüse. Abgepackt und gemischt von Nanna Bunte Küche in St.Gallen.


Zutaten: Basmati, Pistazien, Korinthen, Berberitze, Mandeln, Spinat, Minze, Petersilie


Menge: 200g (für 2-3 Personen)


Preis: CHF 8.50

Steinpilz-Polenta

Sehr fein dazu: in Butter knusprig gebratene Salbeiblättchen. Abgepackt und gemischt von Nanna Bunte Küche in St.Gallen.


Zutaten: Maisgriess (biol. Anbau), Steinpilze, Petersilie


Menge: 200g (für 2-3 Personen)


Preis: CHF 7.90

Snacks & Trockenfrüchte

Trockenfrüchte-Mix (gross)

Bunter Mix vonTrockenfrüchten der Familie Enz-Trockenfrüchte. Die Früchte werden schonend bei lediglich 33 Grad getrocknet. So bleiben auch die feinsten Geschmacksstoffe erhalten.


Säckli à 100 Gramm


Dein Zusatzprodukt erhältst Du mit Deinem Korb. Lieferung einmalig oder mehrmals in diesem Monat.




Preis: CHF 8.50

Mango-Ingwerwürfel

Pure Energie in Würfelform von Enz-Trockenfrüchte! Die Würfel werden schonend bei lediglich 33 Grad getrocknet, so dass der feine Geschmack erhalten bleibt.


Säckli à 100g


Preis: CHF 7.50

Apfel-Ingwerwürfel

Pure Energie in Würfelform von Enz-Trockenfrüchte! Die Würfel werden schonend bei lediglich 33 Grad getrocknet, so dass der feine Geschmack erhalten bleibt.


Säckli à 100 Gramm


Dein Zusatzprodukt erhältst Du mit Deinem Korb. Lieferung einmalig oder mehrmals in diesem Monat.




Preis: CHF 7.50

Apfelringli mit dunkler Schoggi

Süsse Apfelringli von Enz-Trockenfrüchte, schonend getrocknet, verfeinert mit dunkler Schokolade.


Säckli à 100 Gramm


Dein Zusatzprodukt erhältst Du mit Deinem Korb. Lieferung einmalig oder mehrmals in diesem Monat.



Preis: CHF 8.00

Süsskartoffelchips - Mediterran

Die gesunde Alternative zum Knabbern: Schonend getrocknete Thurgauer Süsskartoffelchips von Enz-Trockenfrüchte. Mit feinen Gewürzen versetzt.


Säckli à 30 Gramm


Dein Zusatzprodukt erhältst Du mit Deinem Korb. Lieferung einmalig oder mehrmals in diesem Monat.

Preis: CHF 5.00

Trockenfrüchte-Mix (klein)

Bunter Mix aus verschiedenen Trockenfrüchten der Familie Enz-Trockenfrüchte. Die Früchte werden schonend bei lediglich 33 Grad getrocknet. So bleiben auch die feinsten Geschmacksstoffe erhalten.


Säckli à 50 Gramm


Dein Zusatzprodukt erhältst Du mit Deinem Korb. Lieferung einmalig oder mehrmals in diesem Monat.

Preis: CHF 4.50

Apfelchips mit Zimt

Feine Apfelchips (Thurgauer Äpfel, Jonagold) von den Enz-Trockenfrüchte.


Säckli à 80 Gramm


Dein Zusatzprodukt erhältst Du mit Deinem Korb. Lieferung einmalig oder mehrmals in diesem Monat.


Preis: CHF 5.50

Getrocknete Birnenscheiben

Schonend getrocknete Birnenstückli aus dem Thurgau (Conference / Kaiser Alexander) von der Familie Enz-Trockenfrüchte.


Säckli à 100 Gramm


Dein Zusatzprodukt erhältst Du mit Deinem Korb. Lieferung einmalig oder mehrmals in diesem Monat.

Preis: CHF 6.50

Taralli rapa e peperoncino

Feinstes handgemachtes apulisches Gebäck mit Cima di Rapa und Peperoncino von maremonte, frisch vom Bäckermeister Marcello Ninno.


Menge: Säckli à 200g


Preis: CHF 7.50

Bananenstengel - Zimt

Bananen gehören ja eigentlich nicht in unser Sortiment. Hier ist es jedoch so, dass Enz Trockenfrüchte die Bananen einem Grosshändler abgenommen hat, da diese sonst vernichtet worden wären, da sie für den Handel nicht mehr geeignet waren. Fürs Trocknen waren die Produkte aber optimal!


Menge: Säckli à 100g


Preis: CHF 6.50

Randenchips "Pfiffikuss"

Schonend getrocknete, fein gewürzte Randenchips von Enz-Trockenfrüchte.


Säckli à 30 Gramm


Dein Zusatzprodukt erhältst Du mit Deinem Korb. Lieferung einmalig oder mehrmals in diesem Monat.

Preis: CHF 5.00

Taralli sesamo

Feinstes handgemachtes apulisches Gebäck mit Sesam von maremonte, frisch vom Bäckermeister Marcello Ninno.


Menge: Säckli à 200g



Preis: CHF 7.50

Bananenstengel - Curry

Bananen gehören ja eigentlich nicht in unser Sortiment. Hier ist es jedoch so, dass Enz Trockenfrüchte die Bananen einem Grosshändler abgenommen hat, da diese sonst vernichtet worden wären, da sie für den Handel nicht mehr geeignet waren. Fürs Trocknen waren die Produkte aber optimal!


Menge: Säckli à 100g


Preis: CHF 6.50

Getrocknete Erdbeeren

So lassen sich Thurgauer Erdbeeren das ganze Jahr hindurch geniessen! Schonend getrocknet von der Familie Enz-Trockenfrüchte.


Säckli à 50 Gramm


Dein Zusatzprodukt erhältst Du mit Deinem Korb. Lieferung einmalig oder mehrmals in diesem Monat.

Preis: CHF 7.50

Glückssteine

Sieht schön aus und schmeckt auch gut :-) Abgepackt und gemischt von Nanna Bunte Küche in St.Gallen.


Zutaten: Zucker, Aprikosen, weisse Schokolade, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithine, natürl. Vanillearoma, Verdickungsmittel: Gummiarabicum, Säuerungsmittel: Zitronensäurearoma, Glucosesirup, Farbstoffe: E171, E120, E100, E172, pflanzl. Fett - Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten!


Menge: 150g


Preis: CHF 7.90

Schneekaffeebohnen

Zum Espresso oder Cappuccino, oder einfach so. Abgepackt und gemischt von Nanna Bunte Küche in St.Gallen.


Zutaten: Vollmilchschokolade (Zucker, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Molkepulver), Emulgator E322, natürl. Vanille-Aroma 87%, Kaffeebohnen, Zucker, Gummiarabicum, Glucosesirup.

Enthält: Soja, Kuhmilch, Laktose. Kann Spuren von Nüssen und Erdnüssen enthalten.


Menge: 100g


Preis: CHF 6.50

Apfelringli mit heller Schoggi

Süsse Apfelringli von Enz-Trockenfrüchte, schonend getrocknet, verfeinert mit Milchschokolade.


Säckli à 100g


Preis: CHF 8.00

Getrocknete Aprikosen

Schonend getrocknete Thurgauer Aprikosen von der Familie Enz-Trockenfrüchte.


Säckli à 100 Gramm


Dein Zusatzprodukt erhältst Du mit Deinem Korb. Lieferung einmalig oder mehrmals in diesem Monat.

Preis: CHF 7.50

Himbeer Bonbons

Abgepackt und gemischt von Nanna Bunte Küche in St.Gallen.


Zutaten: Zucker, Glucosesirup, Säuerungsmittel Zitronensäure, Aroma Himbeerextrakt, Farbstoff Rote Beete


Menge: 100g


Preis: CHF 5.50

Landapfel Bonbons

Abgepackt und gemischt von Nanna Bunte Küche in St.Gallen.


Zutaten: Glucosesirup, Säuerungsmittel Zitronensäure, Aroma Apfelgeschmack, Farbstoffe Rote Beete, Kurkuma, E133


Menge: 100g


Preis: CHF 5.50

Taralli cipolla

Feinstes handgemachtes apulisches Gebäck mit Zwiebeln von maremonte, frisch vom Bäckermeister Marcello Ninno.


Menge: Säckli à 200g



Preis: CHF 7.50

Apfelchips Nature

Feine Apfelchips (Thurgauer Äpfel, Jonagold) von den Spezialisten Enz-Trockenfrüchte.


Säckli à 80 Gramm


Dein Zusatzprodukt erhältst Du mit Deinem Korb. Lieferung einmalig oder mehrmals in diesem Monat.


Preis: CHF 6.00

Hanfprodukte

Hanfnüsse

Die Hanfnüsse von AlpenPionier werden in der Ostschweiz nach Bio-Suisse zertifiziertem Verfahren angebaut und verarbeitet. Die Hanfnuss ist in der Küche sehr vielseitig einsetzbar und es ist simpel damit zu kochen. Geröstet und gesalzen ist die einfachste Variante zu allem. Oder im Müesli mit Joghurt, in den Salat, ins Sandwich oder ins Pesto. So fein.


Menge: Säckli à 150g


Preis: CHF 10.00

Hanftee

Hanftee von AlpenPionier in Bio Suisse Qualität. Zu 100% aus Hanf bringt er die sanfte, typische Hanfnote in seiner Aromatik mit.


Menge: Box à 20 Teebeutel


Preis: CHF 9.00

Hanfpulver

Das Hanfpulver von AlpenPionier besteht aus schonend feinvermahlenen und kalt teilentfetteten Schweizer Hanfnüssen aus Bio-Suisse zertifizierter Produktion. Ein Kraftgeber für Kuchen, Brote, Drinks und vieles mehr.


Menge: Säckli à 150g


Preis: CHF 7.00

Geschälte Hanfnüsse

Werden in der Ostschweiz nach Bio-Suisse zertifiziertem Verfahren angebaut und in der ersten und einzigen Hanfschälanlage der Schweiz, in Zizers, schonen geschält.


Menge: Säckli à 150g

Preis: CHF 14.00

Kinohanf

Aus Schweizer Hanfnüssen in Bio-Suisse zertifizierter Verarbeitung geröstet und gesalzen. Der gesunde Snack besticht mit seinem ausgeprägten nussigen Aroma.


Menge: Säckli à 150g


Preis: CHF 10.50

AlpenPionier Hanföl

Wird aus den Hanfnüssen durch Kaltpressung gewonnen. Dadurch bleiben die gesunden mehrfach gesättigten Fettsäuren Omega-3 und Omega-6 erhalten.


Menge: Flasche à 250ml


Preis: CHF 27.00

Non-Food

Zuckerlöffel

Die Löffel von création Marla sind handgeschnitzt aus Aprikosenholz, daher ist jedes Teil ein Unikat. Dieses Modell eignet sich super für Zucker, Tee, Kaffee...


Menge: 1 Stück


Preis: CHF 6.00

FILL ME Bottle - Glasflasche 6dl

Ob Zuhause, unterwegs oder am Arbeitsplatz: Die FILL ME Bootle begleitet Dich überall hin. Hergestellt aus Borosilikatglas ist sie gleichzeitig leicht und hygienisch, da Keime und Pilze nicht haften bleiben. Die Flasche ist hitzebeständig, durch den Bügelverschluss mit Silikondichtung auslaufsicher und spülmaschinenfest.



Preis: CHF 28.20

FILL ME Bottle - 1 Liter

Ob Zuhause, unterwegs oder am Arbeitsplatz: Die FILL ME Bootle begleitet Dich überall hin. Hergestellt aus Borosilikatglas ist sie gleichzeitig leicht und hygienisch, da Keime und Pilze nicht haften bleiben. Die Flasche ist hitzebeständig, durch den Bügelverschluss mit Silikondichtung auslaufsicher und spülmaschinenfest.



Preis: CHF 35.20

Runder Löffel (gross)

Die Löffel von création Marla sind handgeschnitzt aus Aprikosenholz, daher ist jedes Teil ein Unikat. Super für Gewürze und Co.


Menge: 1 Stück


Preis: CHF 6.00

Runder Löffel (klein)

Die Löffel von création Marla sind handgeschnitzt aus Aprikosenholz, daher ist jedes Teil ein Unikat. Super geeignet für feines Dosieren von Gewürzen und Co.


Menge: 1 Stück


Preis: CHF 6.00

Eckiger Löffel (gross)

Die Löffel von création Marla sind handgeschnitzt aus Aprikosenholz, daher ist jedes Teil ein Unikat. Super für Gewürze und Co.


Menge: 1 Stück


Preis: CHF 6.00

Eckiger Löffel (klein)

Die Löffel von création Marla sind handgeschnitzt aus Aprikosenholz, daher ist jedes Teil ein Unikat. Bestens geeignet für feines Dosieren von Gewürzen und Co.


Menge: 1 Stück


Preis: CHF 6.00

Backmischungen

Grittibänz Backmischung

Selber Grittibänz backen - leicht gemacht mit der passenden Backmischung der Manufaktur Tobler.

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Salz, Hefe


Menge: 500g (Abfüllgewicht)

Preis: CHF 7.00

St. Galler Bürli Backmischung (dunkel)

Die dunkle Version der St. Galler Bürli. Die Mischung ergibt 5 - 6 Doppelbürli. Melanie Tobler Dudler und Maja Tobler kreieren in ihrer kleinen Manufaktur Tobler feinste Backmischungen. Dazu verwenden sie ausschliesslich Zutaten von höchster Qualität aus der Region.


Menge: 1kg

Mehlsorte: Ruchmehl

Preis: CHF 9.00

Focaccia Backmischung

Ein Gemeinschaftsprodukt der Manufaktur Tobler und Maremonte! Einfach pur geniessen oder mit Oliven, Tomaten oder Artischocken belegen. Melanie Tobler Dudler und Maja Tobler kreieren in ihrer kleinen Manufaktur Tobler feinste Backmischungen. Dazu verwenden sie ausschliesslich Zutaten von höchster Qualität aus der Region.


Menge: 750g

Mehlsorte: Weizenmehl

Preis: CHF 9.00

Bierbrot

Wird mit Honig und Bier angemischt, was ja jeder im Vorratsschrank haben sollte ;-) Melanie Tobler Dudler und Maja Tobler kreieren in ihrer kleinen Manufaktur Tobler feinste Backmischungen. Dazu verwenden sie ausschliesslich Zutaten von höchster Qualität aus der Region.


Mehlsorte: Roggen- und Weizenmehl

Menge: 800g


Preis: CHF 9.00

St. Galler Bürli Backmischung (hell)

Die helle Version der St. Galler Bürli. Die Mischung ergibt 5 - 6 Doppelbürli. Melanie Tobler Dudler und Maja Tobler kreieren in ihrer kleinen Manufaktur Tobler feinste Backmischungen. Dazu verwenden sie ausschliesslich Zutaten von höchster Qualität aus der Region.


Menge: 1kg

Mehlsorte: Halbweissmehl

Preis: CHF 9.00

Schlangenbrot

Perfekt zum Grillabend oder Lagerfeuer! Ein Gemeinschaftsprodukt der MANUFAKTUR TOBLER und www.baerliundschwaenli.ch


Menge: 500g

Mehlsorte: Weizenmehl


Preis: CHF 7.00

Winzerbrot

Melanie Tobler Dudler und Maja Tobler kreieren in ihrer kleinen Manufaktur Tobler feinste Backmischungen. Dazu verwenden sie ausschliesslich Zutaten von höchster Qualität aus der Region.


Mehlsorte: Roggen- und Weizenmehl, Rheintaler Traubenkernmehl

Menge: 750g


Preis: CHF 10.00

Dinkelzopf Backmischung

Zopfbackmischung als alten, nicht mit Weizen gekreuzten Schweizer Dinkelsorten (Ostro und Oberkulmer). Melanie Tobler Dudler und Maja Tobler kreieren in ihrer kleinen Manufaktur Tobler feinste Backmischungen. Dazu verwenden sie ausschliesslich Zutaten von höchster Qualität aus der Region.


Menge: 800g

Mehlsorte: Dinkelmehl (Ostro und Oberkulmer)

Preis: CHF 10.00

Puschlaver Ringbrot Backmischung

Eignet sich prima zum Zmorge oder zum Apéroplättli. Melanie Tobler Dudler und Maja Tobler kreieren in ihrer kleinen Manufaktur Tobler feinste Backmischungen. Dazu verwenden sie ausschliesslich Zutaten von höchster Qualität aus der Region.


Menge: 750g

Mehlsorte: Ruch- und Roggenmehl

Preis: CHF 10.00

Teigwaren

Linguine al limone

Traditionelle apulische Teigwaren von Maremonte mit feinem Zitronengeschmack.


Menge: 250g

Preis: CHF 6.50

Orecchiette

Traditionelle apulische Teigwaren von Maremonte.


Menge: 500g


Preis: CHF 7.50

Capunti

Traditionelle apulische Teigwaren von Maremonte. Durch die leichte "Einbuchtung" nehmen diese Teigwaren die Sauce besonders gut auf!


Menge: 500g

Preis: CHF 7.50

Fleischprodukte

Salsiz da paur / Bauernsalsiz

Die Familie Stuppan-Koch betreibt in Ftan auf 1650m ü. M. seit über 30 Jahren einen Bio-Bauernhof. Sie haben sich von Anfang an für eine faire und gesunde Landwirtschaft eingesetzt. Sie kümmern sich hingebungsvoll um ihre Kühe und deren Kälber. Es ist ein respektvolles Miteinander und die Tiere haben ein gutes Leben. Der Genuss von saftigen Bergwiesen und die Zeit auf der Alp, lassen die daraus gewonnenen Produkte zu etwas Besonderem werden.


Fleischerzeugnis - Zutaten: 2/3 Rinds- 1/3 Schweinefleisch, Wein, Salz, Pfeffer, Nitritpöckelsalz (Kochsalz, Umrötungsmittel E250), Knoblauch, diverse Biogewürze. Rindskranzdarm natur.

Menge: 2 Stück (vakuumiert)


Preis: CHF 16.50

Salsiz da puolpa

Die Familie Stuppan-Koch betreibt in Ftan auf 1650m ü. M. seit über 30 Jahren einen Bio-Bauernhof. Sie haben sich von Anfang an für eine faire und gesunde Landwirtschaft eingesetzt. Sie kümmern sich hingebungsvoll um ihre Kühe und deren Kälber. Es ist ein respektvolles Miteinander und die Tiere haben ein gutes Leben. Der Genuss von saftigen Bergwiesen und die Zeit auf der Alp, lassen die daraus gewonnenen Produkte zu etwas Besonderem werden.


Fleischerzeugnis - Zutaten: 100% Rindfleisch, Wein, Pfeffer, Salz, Nitritpöckelsalz (Kochsalz, Umrötungsmittel E250), Knoblauch, Traubenzucker. Hülle nicht zum Verzehr geeignet.

Menge: 1 Stück (vakuumiert)


Preis: CHF 23.00