Immer erhältlich

4er Karton Freilandeier

Vier Freilandeier frisch vom Hof von Sepp Mock in Abtwil.


Dein Zusatzprodukt erhältst Du mit Deinem Korb. Lieferung einmalig oder mehrmals in diesem Monat.


Preis: CHF 3.00

6er Karton Freilandeier

Sechs Freilandeier frisch vom Hof von Sepp Mock in Abtwil. Sind dir sechs Eier zu wenig? Kein Problem, wir können dir auch gerne mehr liefern! Melde dich unter der E-mail: bestellung@emmaundsoehne.ch


Dein Zusatzprodukt erhältst Du mit Deinem Korb. Lieferung einmalig oder mehrmals in diesem Monat.


Preis: CHF 4.20

1kg Kartoffeln

Du brauchst jeweils grössere Mengen Kartoffeln? Kein Problem! Lege Dir zusätzlich ein Kilo in Deinen Korb. Die Sorten variieren, lass Dich überraschen.


Menge: 1kg


Dein Zusatzprodukt erhältst Du mit Deinem Korb. Lieferung einmalig oder mehrmals in diesem Monat.


Preis: CHF 4.20

Karotten (500g)

Ein Gemüse-Allrounder in der Küche, aber auch als Snack einfach fein und gesund.


Menge: 500g


Preis: CHF 3.20

Zwiebeln (500g)

Zwiebelflade, Röstzwiebeln, zum Salat... wer viel und oft Zwiebeln braucht - ab in Deinen Korb damit.


Menge: 500g

Preis: CHF 2.00

Saisonales

Brandes Beerenmix

Du magst Überraschungen? Dann bestell Dir den Brandes Beerenmix. Du erhältst 4 Körbli verschiedener, saisonal aktueller Beeren.


Menge: 4 x 250g


Preis: CHF 20.50

Weisse Johannisbeeren

Diese Beeren sind etwas süsser und kernhaltiger als die "klassischen" roten Johannisbeeren.


Menge: 250g


Preis: CHF 5.50

Rote Johannisbeeren

Johannisbeeren enthalten wertvolle Mineralstoffen, viel Vitamin C und Pektin, reichlich Fruchtsäure und wichtige Ballaststoffe. Ihr herb-säuerliches Aroma wirkt gerade in der heissen Sommerzeit erfrischend.


Menge: Schale à 250g


Deine Beeren erhältst Du als Zusatz in Emmas Korb. Lieferung einmalig oder mehrmals in diesem Monat. Lieferung nur möglich mit einem Korb-Abonnement.


Preis: CHF 4.50

Salatgurken

Grillsaison ist auch Salatsaison ;-)


Menge: 1 Stück


Preis: CHF 2.50

Ochsenherztomaten

Traditionell finden die bis zu 500 Gramm schweren und sehr aromatischen Fleischtomaten in Salaten sowie in Suppen und Saucen Verwendung.


Menge: 1kg



Preis: CHF 9.50

Zwetschgen

Der süss-säuerliche Geschmack der Zwetschge erfrischt und neben Vitaminen enthält sie viel Kalium, das hilft, den Körper zu entwässern und zu entgiften.


Menge: Schale à 500g


Deine Zwetschgen erhältst Du als Zusatz in Emmas Korb. Lieferung einmalig oder mehrmals in diesem Monat. Lieferung nur möglich mit einem Korb-Abonnement.


Preis: CHF 3.50

Brombeeren

Provitamin A, B-Vitamine und Vitamin C - Brombeeren sind wahre Vitaminbomben. Zudem sind sie vielseitig einsetzbar: Ob als Dessertgarnitur, in einem feinen Kuchen, im Smoothie ... Brombeeren machen immer eine gute Falle :-)


Menge: Schale à 250g


Deine Beeren erhältst Du als Zusatz in Emmas Korb. Lieferung einmalig oder mehrmals in diesem Monat. Lieferung nur möglich mit einem Korb-Abonnement.


Preis: CHF 6.50

Bundzwiebeln (ca. 3 Stück)

Das Grün eignet sich super zum über den Salat streuen... feiner Geschmack und sieht gut aus ;-)


Menge: ca. 3 Stück (oder 4 kleine)


Preis: CHF 2.60

Cherrytomaten

Feine Cherrytomaten aus Neukirch für Salate, Apéro oder in die Pastasauce.


Menge: 250g



Preis: CHF 3.50

Heidelbeeren

Heidelbeeren schmecken kräftig aromatisch und stecken voller wertvoller Fruchtsäuren und Mineralstoffen wie Eisen, Gerbstoffen und Vitaminen. Die blaue Beere ist vielseitig verwendbar und lässt sich auch tiefkühlen.


Menge: Schale à 250g


Deine Beeren erhältst Du als Zusatz in Emmas Korb. Lieferung einmalig oder mehrmals in diesem Monat. Lieferung nur möglich mit einem Korb-Abonnement.


Preis: CHF 6.50

Kopfsalat / Eichblattsalat

Die perfekte Beilage zum Grillabend - Frischer Kopf- oder Eichblattsalat (je nach Angebot unseres Produzenten)


Menge: ein ganzer Kopf- oder Eichblattsalat


Deinen Salat erhältst Du als Zusatz in Emmas Korb. Lieferung einmalig oder mehrmals in diesem Monat. Lieferung nur möglich mit einem Korb-Abonnement.

Preis: CHF 2.80

Kartoffeln für Gschwellti (500g)

Menge: 500g


Dein Zusatzprodukt erhältst Du mit Deinem Korb. Lieferung einmalig oder mehrmals in diesem Monat.


Preis: CHF 1.80

Himbeeren

So fein, und dazu noch so gesund: Himbeeren enthalten wertvolle Mineralstoffe, Fruchtsäure und Fruchtzucker und sind reich an Vitaminen (vor allem Vitamin C), Kalzium und Folsäure.


Menge: Schale à 250g


Deine Beeren erhältst Du als Zusatz in Emmas Korb. Lieferung einmalig oder mehrmals in diesem Monat. Lieferung nur möglich mit einem Korb-Abonnement.

Preis: CHF 6.50

Gewürze & Co.

"Ich will aufs Ei" - Nachfüllpack

Nachfüllpack für die Mühle. Abgepackt und gemischt von Nanna Bunte Küche in St.Gallen.


Menge: 60g

Preis: CHF 8.50

"Knobli über alles" - Nachfüllpack

Nachfüllpack für die Mühle. Abgepackt und gemischt von Nanna Bunte Küche in St.Gallen.


Menge: 60g

Preis: CHF 8.50

"Süsse Träume"-Gewürz Oradix

Vielseitiges Streugewürz für Süssspeisen wie z.B. Guetzli, Kuchen, Porridge, Desserts oder auch Getränke wie Smoothies oder Kaffee. Natürlich bio & beyond hergestellt.

Inhaltsstoffe: Ceylon & Cassiazimt, Galgant, Kardamom, Koriander, Fenchel, Anis, Piment, Vanille, Tonkabohne, Safran, Kristallsalz


Menge: Glas à 40g

Preis: CHF 10.00

Zitronenpfeffer Oradix

Vielseitige Streuwürze mit fruchtig-pikanter Note. Passt zu Speisen wie z.B. Fisch, Fleisch, Käsegerichte oder Eierspeisen. Natürlich permalogisch und mit Liebe hergestellt.

Inhaltsstoffe: Halit-Kristallsalz, Schwarzer, Rosa, Lang, Belem, Andaliman, Tellicheri, Voatsiperivery, Szechuan, Kubeben, weisser, roter und schwarzer Timutpfeffer, Piment, Zitronen, Zitronenthymian, Melisse, Hagebutte & weitere Gewürze


Menge: Glas à 60g

Preis: CHF 16.00

Currysalz Orientix

Die Streuwürze gibt Speisen wie z.B. Käse-, Kohl-, Pilz- oder Linsengerichten die geschmackvolle Abrundung. Permalogisch mit Liebe von Georg Henne aus Nussbaumen hergestellt.

Inhaltsstoffe: Halit-Kristallsalz, Gelbwurz, Koriander, Fenchel, Galgant, Piment, Lorbeer, Kardamom, Anis, Zimt, Königskümmel, Cumin, Rosenblüten


Menge: Glas à 60g

Preis: CHF 16.00

Hanfsalz Aromatrix

Vielseitige Streuwürze zur geschmackvollen Abrundung diverser Speisen wie Saucen, Dips oder auch Gemüse.

Inhaltsstoffe: Kristallsalz mit einer ausgewogenen Mischung aus Erdsonnen Naturhanf, Schweizer Wildpflanzen und Kräutern – permalogisch hergestellt


Menge: Glas à 66g

Preis: CHF 16.00

Gewürzmischung "Knobli über alles"

Für alle Liebhaber/innen der weissen, würzigen Knolle. Abgepackt und gemischt von Nanna Bunte Küche in St.Gallen.


Zutaten: Knoblauch, Petersilie, Meersalz


Menge: Mühle à 60g


Preis: CHF 10.50

Räucher Kammer (Räuchersalz)

Gibt jeder Mahlzeit eine rauchige Schärfe. Abgepackt und gemischt von Nanna Bunte Küche in St.Gallen.


Zutaten: geräuchter Pfeffer, Dänisches Rauchsalz


Menge: 60g


Preis: CHF 10.50

Lust-Salz Magix

Rassig-herbe Streuwürze zur geschmackvollen Abrundung von Speisen.

Inhaltsstoffe: naturreines Kristallsalz, Rosmarin, Oregano, Schabzigerklee, Liebstöckel, Brennnesselsamen, Fenchel, Ysop, Löwenzahnwurzel, Tannenspitzli


Menge: Glas à 50g


Preis: CHF 16.00

Würzsalz Aromatix

Vielseitige Streuwürze zur geschmackvollen Abrundung von Speisen aller Art.

Inhaltsstoffe: bestes Halit & Kristallsalz, eine ausgewogene Mischung aus Gewürzen, Kräutern und Schweizer Wildpflanzen


Menge: Glas à 66g

Preis: CHF 16.00

Kräutersalz Herbix

Feines Kräutersalz, das zum Würzen von Saucen, Dips, Gemüse und vielem mehr geeignet ist.

Inhaltsstoffe: bestes Halit & Kristallsalz, eine ausgewogene Mischung aus Schweizer Wildpflanzen und Kräutern – permalogisch hergestellt


Menge: Glas à 50g

Preis: CHF 16.00

Gewürzmischung "Ich will aufs Ei"

Aromatisches Gewürzsalz für allerlei Eierspeisen, aber auch fein in Frischkäse oder Quark eingerührt. Abgepackt und gemischt von Nanna Bunte Küche in St.Gallen.


Zutaten: Salz, Chili, Paprika, Tomaten, Basilikum, Oregano, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer schwarz


Menge: Mühle à 60g


Preis: CHF 10.50

Italienische Kräuter

Perfekt für Pizzen und Pastasaucen. Abgepackt und gemischt von Nanna Bunte Küche in St.Gallen.


Zutaten: Oregano, Basilikum, Rosmarin, Petersilie


Menge: 40g


Preis: CHF 7.50

Salatkräuter

Bunte Kräutermischung für Dressings aller Art. Abgepackt und gemischt von Nanna Bunte Küche in St.Gallen.


Zutaten: Dill, Petersilie, Kerbel, Schnittlauch, Zwiebel, Liebstöckel, Pfeffer, Knoblauch, Ingwer, Muskatnuss, Basilikum, Zitronenpulver, Rohrohrzucker


Menge: 50g


Preis: CHF 7.50

Räucher Kammer - Nachfüllpack

Nachfüllpack für die Mühle. Abgepackt und gemischt von Nanna Bunte Küche in St.Gallen.


Menge: 60g


Preis: CHF 8.50

Kinder Curry

Sehr milde und aromatische Currymischung. Für kleine und grosse Kinder ;-) Abgepackt und gemischt von Nanna Bunte Küche in St.Gallen.


Zutaten: Koriander, Kurkuma, Cumin, Cardamom, Ingwer, Muskatblüte, Orange, Bockshornklee, Zimt


Menge: 50g


Preis: CHF 11.90

Ab aufs Brot

Rhabarber Fruchtaufstrich

Produziert vom Waldhof in Berg SG.


Zutaten: 43% Rhabarbersaft, Gelierzucker


Menge: Glas à 200ml


Preis: CHF 6.50

Waldbeer Fruchtaufstrich

Produziert vom Waldhof in Berg SG.


Zutaten: 14% Himbeer, 14% Erdbeer, 14% Brombeer, 14% Heidelbeer, Zucker


Menge: Glas à 200ml


Preis: CHF 6.50

Taybeer Fruchtaufstrich

Produziert vom Waldhof in Berg SG.


Zutaten: 43% Taybeersaft, Gelierzucker


Menge: Glas à 200ml


Preis: CHF 6.50

Brombeer Fruchtaufstrich

Produziert vom Waldhof in Berg SG.


Zutaten: 43% Brombeersaft, Gelierzucker


Menge: Glas à 200ml


Preis: CHF 6.50

Chriesi Fruchtaufstrich

Produziert vom Waldhof in Berg SG.


Zutaten: 57% Kirschen, Zucker


Menge: Glas à 200ml


Preis: CHF 6.50

Erdbeer Fruchtaufstrich

Produziert vom Waldhof in Berg SG.


Zutaten: 43% Erdbeersaft, Gelierzucker


Menge: Glas à 200ml


Preis: CHF 6.50

Löwenzahn Fruchtaufstrich

Produziert vom Waldhof in Berg SG.


Zutaten: 59% Löwenzahn, Zucker


Menge: Glas à 200ml


Preis: CHF 6.50

Frühlingsblütenhonig

Der "Früähligsblüätä-Honig" ist ein Nektariensäftemix der Frühlingsblüten verschiedener Trachtpflanzen, wie Löwenzahn, Stein- und Kernobstbäumen. Der Frühlingshonig präsentiert sich goldgelb, feincremig, weich und streichfähig und zeichnet sich durch seinen milden, runden Geschmack aus. Unser Lieferant Otmar Jöhl aus Abtwil produziert nach dem Qualitätssiegel von Swisshoney.

Menge: Glas à 500 Gramm.


Dein Zusatzprodukt erhältst Du mit Deinem Korb. Lieferung einmalig oder mehrmals in diesem Monat.


Preis: CHF 16.50

Sommerblütenhonig

Der "Summerhonig" ist eine Inspiration aus Honigtau der Esche und Ahorn und Blütennektar des Weissklees. Er schimmert goldbraun, ist dickflüssig und streichfähig sowie fein-würzig und rund im Geschmack. Unser Lieferant Otmar Jöhl aus Abtwil produziert nach dem Qualitätssiegel von Swisshoney.


Menge: Glas à 500 Gramm.


Dein Zusatzprodukt erhältst Du mit Deinem Korb. Lieferung einmalig oder mehrmals in diesem Monat.


Preis: CHF 16.50

Erbeer-Rhabarber Fruchtaufstrich

Produziert vom Waldhof in Berg SG.


Zutaten: 30% Erdbeer, 20% Rhabarber, Gelierzucker


Menge: Glas à 200ml


Preis: CHF 6.50

Himbeer-Johannisbeer Fruchtaufstrich

Produziert vom Waldhof in Berg SG.


Zutaten: 32% Himbeer, 25% Johannisbeer, Zucker


Menge: Glas à 200ml


Preis: CHF 6.50

Johannisbeer Fruchtaufstrich

Produziert vom Waldhof in Berg SG.


Zutaten: 43% Johannisbeersaft, Gelierzucker


Menge: Glas à 200ml


Preis: CHF 6.50

Physalis Früchteaufstrich

Unser Biobauer Weilenmann in Attikon baut die Physalis an. Die Kapstachelbeere "Physalis oder Andenbeere" genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Blasenkirschen in der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae). Viel Gesundes versteckt sich im Lampion.

Zutaten: Physalis (eigene) 45%, Zucker (CH/DE) 38%, Äpfel (eigene) 15%, Geliemo (Geliermittel) 2%


Menge: Glas à 200 Gramm

Dein Zusatzprodukt erhältst Du mit Deinem Korb. Lieferung einmalig oder mehrmals in diesem Monat.


Preis: CHF 6.50

Tannenschössli Fruchtaufstrich

Produziert vom Waldhof in Berg SG.


Zutaten: 59% Tannenschösslisaft, Zucker


Menge: Glas à 200ml


Preis: CHF 6.50

Öle & Veredelungen

Balsamico Classico

Der klassische Balsamico von maremonte wird 3 Jahre auf traditionelle Weise in Holzfässern aus Wacholder, Eiche, Kastanie und Kirsche gereift. Ausgewogen, harmonisch mit wenig Säure und der typischen, leicht süsslichen Note. Der Balsamico besteht aus 100% eingekochter, italienischer Trebbiano Traubenmost. Ohne Zusatz von Weinessig und Farbstoffen, zusätzlichen Aromastoffen oder Verdickungsmittel. Ideal zum verfeinern verschiedenster Gerichte, Antipasti oder Salate.


Menge: Flasche à 2,5dl


Preis: CHF 23.00

Balsamico Riserva

Der Riserva von maremonte wird 5 Jahre auf traditionelle Weise in Holzfässern aus aus Wacholder, Eiche, Kastanie und Kirsche gereift. Ausgewogen, harmonisch mit wenig Säure und der typischen, leicht süsslichen Note. Der Balsamico besteht aus 100 % eingekochter, italienischer Trebbiano Traubenmost. Ohne Zusatz von Weinessig und Beifügung von Farbstoffen, zusätzlichen Aromastoffen oder Verdickungsmittel. Ideal zum verfeinern verschiedenster Gerichte, Antipasti, Salate und Desserts.


Menge: Flasche à 2,5dl

Preis: CHF 40.00

Olivenöl o'monte - 2,5dl

Von maremonte aus 100% Coratina Oliven produziert. Ein frisches, fruchtiges Öl mit einer gewissen Schärfe und einer angenehmen Bitternote von mittlerer Intensität. Zurück bleiben Eindrücke von grünen Mandeln und Artischocken. Reich an Polyphenolen. Ein idealer Begleiter zu Gemüsesuppen, Primi Piatti, gekochtem oder grilliertem Gemüse und Fleisch.


Menge: Flasche à 2.5dl

Preis: CHF 16.00

Bio Hanföl - 2.5 dl

Bio Knospen-Zertifiziertes Hanföl

100% kaltgepresst / spezial-hydraulisch gepresst, Raumtemperatur

Hanföl ist eines der gesündesten Öle bezüglich seiner Inhaltsstoffe und Fettsäuren.


Preis: CHF 27.00

Olivenöl o'monte - 5dl

Von maremonte aus 100% Coratina Oliven produziert. Ein frisches, fruchtiges Öl mit einer gewissen Schärfe und einer angenehmen Bitternote von mittlerer Intensität. Zurück bleiben Eindrücke von grünen Mandeln und Artischocken. Reich an Polyphenolen. Ein idealer Begleiter zu Gemüsesuppen, Primi Piatti, gekochtem oder grilliertem Gemüse und Fleisch.


Menge: Flasche à 5dl


Preis: CHF 27.00

Olivenöl o'mare - 5dl

Von maremonte aus 100% Pecholine hergestellt. Intensives Aroma, harmonisch mit wenig Schärfe und einer feinen Bitternote. Zurück bleiben Eindrücke von grünen Tomaten, frischen Mandeln, Artischocken. Reich an Polyphenolen. Ein idealer Begleiter für Antipasti, Salate oder pur auf ein feines Brot. Passt auch wunderbar zu Fleisch und Käse.


Menge: Flasche à 5dl

Preis: CHF 27.00

Olivenöl o'lina - 5dl

Ein Blend aus dem Olivengarten von maremonte. Vereint die Vielfalt ihrer Oliven und den Geschmack Apuliens bestehend aus den Sorten Pecholine Ogliarola, Simone, Frantoio und Cima di Melfi. Ausgewogen und harmonisch. Mit wenig Schärfe und einer feinen Bitternote. Reich an Polyphenolen. Zurück bleiben Eindrücke von grüner Fruchtigkeit, frischen Mandeln und Artischocken. Ein idealer Begleiter für Antipasti, Primi Patti, Fleisch oder Fisch.


Menge: Flasche à 5dl


Preis: CHF 27.00

Olivenöl o'mare - 2,5dl

Von maremonte aus 100% Pecholine hergestellt. Intensives Aroma, harmonisch mit wenig Schärfe und einer feinen Bitternote. Zurück bleiben Eindrücke von grünen Tomaten, frischen Mandeln, Artischocken. Reich an Polyphenolen. Ein idealer Begleiter für Antipasti, Salate oder pur auf ein feines Brot. Passt auch wunderbar zu Fleisch und Käse.


Menge: Flasche à 2,5dl


Preis: CHF 16.00

Olivenöl o'lina - 2,5dl

Ein Blend aus dem Olivengarten von maremonte. Vereint die Vielfalt ihrer Oliven und den Geschmack Apuliens bestehend aus den Sorten Pecholine Ogliarola, Simone, Frantoio und Cima di Melfi. Ausgewogen und harmonisch. Mit wenig Schärfe und einer feinen Bitternote. Reich an Polyphenolen. Zurück bleiben Eindrücke von grüner Fruchtigkeit, frischen Mandeln und Artischocken. Ein idealer Begleiter für Antipasti, Primi Patti, Fleisch oder Fisch.


Menge: Flasche à 2,5dl


Preis: CHF 16.00

Schnelle Mahlzeiten

African Couscous

Nur noch frisches Gemüse beimischen, fertig ist der Couscousgenuss. Abgepackt und gemischt von Nanna Bunte Küche in St.Gallen.


Zutaten: Couscous (Weizen), Korinthen, Erdnüsse, Karotten, Schnittlauch, Sellerie, rote und grüne Paprika, Tomate, Paprikadelikatess, Lauch, Koriander, Zwiebel, Knoblauch, Bockshornklee, Pfeffer, Rosa Pfeffer, Kreuzkümmel, Fenchel, Ingwer, Meersalz, Petersilie, Lauch, Ananas, Mango, Banane, Zucker, Zitronensäure.

Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid


Menge: 200g (für 2-3 Personen)


Preis: CHF 7.90

St. Galler Kartoffelsuppe

Schnell und einfach zubereitet. Abgepackt und gemischt von Nanna Bunte Küche in St.Gallen.


Zutaten: Biol. Kartoffelflocken, Lauch, Majoran, Meersalz, Hefeextrakt, Stärke, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, pflanz. Fett, Petersilie, Kurkuma, Macis, Liebstöckel


Menge: 80g (Für 2-3 Personen)


Preis: CHF 7.90

Steinpilz-Risotto

Mit Parmesan wirds besonders cremig. Abgepackt und gemischt von Nanna Bunte Küche in St.Gallen.


Zutaten: Risotto, Steinpilze, rosa Pfeffer, Petersilie


Menge: 200g (für 2-3 Personen)


Preis: CHF 8.50

Persischer grüner Reis

Perfekt als Beilage zu Fisch und Gemüse. Abgepackt und gemischt von Nanna Bunte Küche in St.Gallen.


Zutaten: Basmati, Pistazien, Korinthen, Berberitze, Mandeln, Spinat, Minze, Petersilie


Menge: 200g (für 2-3 Personen)


Preis: CHF 8.50

Limonen-Risotto

Passt super zu Poulet, Meeresfrüchten und Lamm. Abgepackt und gemischt von Nanna Bunte Küche in St.Gallen.


Zutaten: Risotto, Mandeln, natürliches Zitronenöl, Kurkuma, Petersilie


Menge: 200g (für 2-3 Personen)


Preis: CHF 7.90

Milchreis Apfel-Zimt

Feine Reismischung mit Apfel, Mandel und Zimt. Abgepackt und gemischt von Nanna Bunte Küche in St.Gallen.


Zutaten: Risottoreis, Apfelstücke, Korinthen, Mandeln, Zimt


Menge: 200g (für 2-3 Personen)


Preis: CHF 8.50

Steinpilz-Polenta

Sehr fein dazu: in Butter knusprig gebratene Salbeiblättchen. Abgepackt und gemischt von Nanna Bunte Küche in St.Gallen.


Zutaten: Maisgriess (biol. Anbau), Steinpilze, Petersilie


Menge: 200g (für 2-3 Personen)


Preis: CHF 7.90

Linsen Africaine

Bunte Linsenmischung mit allerlei Gewürzen. Zu Fisch, Fleisch und Gemüse passend. Abgepackt und gemischt von Nanna Bunte Küche in St.Gallen.


Zutaten: Rote und braune Linsen, Zwiebeln, Knoblauch, Korinthen, Tomaten, Paprika rot, Chilisaat, Bananenpulver, Koriander, Kurkuma, Bockshornklee, Cumin, Paprika, Piment, Senfkörner, Ingwer, Chilies, Nelken, Fenchel, Muskatnuss, Pfeffer, Zimt, Kardamom, Thymian, Petersilie, Lorbeer, Salz, Pfeffer


Menge: 200g (für 2-3 Personen)


Preis: CHF 7.90

Fleischprodukte

Salsiz da puolpa

Die Familie Stuppan-Koch betreibt in Ftan auf 1650m ü. M. seit über 30 Jahren einen Bio-Bauernhof. Sie haben sich von Anfang an für eine faire und gesunde Landwirtschaft eingesetzt. Sie kümmern sich hingebungsvoll um ihre Kühe und deren Kälber. Es ist ein respektvolles Miteinander und die Tiere haben ein gutes Leben. Der Genuss von saftigen Bergwiesen und die Zeit auf der Alp, lassen die daraus gewonnenen Produkte zu etwas Besonderem werden.


Fleischerzeugnis - Zutaten: 100% Rindfleisch, Wein, Pfeffer, Salz, Nitritpöckelsalz (Kochsalz, Umrötungsmittel E250), Knoblauch, Traubenzucker. Hülle nicht zum Verzehr geeignet.

Menge: 1 Stück (vakuumiert)


Preis: CHF 23.00

Salsiz da paur / Bauernsalsiz

Die Familie Stuppan-Koch betreibt in Ftan auf 1650m ü. M. seit über 30 Jahren einen Bio-Bauernhof. Sie haben sich von Anfang an für eine faire und gesunde Landwirtschaft eingesetzt. Sie kümmern sich hingebungsvoll um ihre Kühe und deren Kälber. Es ist ein respektvolles Miteinander und die Tiere haben ein gutes Leben. Der Genuss von saftigen Bergwiesen und die Zeit auf der Alp, lassen die daraus gewonnenen Produkte zu etwas Besonderem werden.


Fleischerzeugnis - Zutaten: 2/3 Rinds- 1/3 Schweinefleisch, Wein, Salz, Pfeffer, Nitritpöckelsalz (Kochsalz, Umrötungsmittel E250), Knoblauch, diverse Biogewürze. Rindskranzdarm natur.

Menge: 2 Stück (vakuumiert)


Preis: CHF 16.50

Snacks & Trockenfrüchte

Apfel-Ingwerwürfel

Pure Energie in Würfelform von Enz-Trockenfrüchte! Die Würfel werden schonend bei lediglich 33 Grad getrocknet, so dass der feine Geschmack erhalten bleibt.


Säckli à 100 Gramm


Dein Zusatzprodukt erhältst Du mit Deinem Korb. Lieferung einmalig oder mehrmals in diesem Monat.




Preis: CHF 7.50

Apfelchips Nature

Feine Apfelchips (Thurgauer Äpfel, Jonagold) von den Dörrfrüchte-Spezialisten Enz-Trockenfrüchte.


Säckli à 80 Gramm


Dein Zusatzprodukt erhältst Du mit Deinem Korb. Lieferung einmalig oder mehrmals in diesem Monat.


Preis: CHF 6.00

Apfelchips mit Zimt

Feine Apfelchips (Thurgauer Äpfel, Jonagold) von den Dörrfrüchte-Spezialisten Enz-Trockenfrüchte.


Säckli à 50 Gramm


Dein Zusatzprodukt erhältst Du mit Deinem Korb. Lieferung einmalig oder mehrmals in diesem Monat.


Preis: CHF 4.50

Apfelringli mit dunkler Schoggi

Süsse Apfelringli von Enz-Trockenfrüchte, schonend getrocknet, verfeinert mit dunkler Schokolade.


Säckli à 100 Gramm


Dein Zusatzprodukt erhältst Du mit Deinem Korb. Lieferung einmalig oder mehrmals in diesem Monat.



Preis: CHF 8.00

Apfelringli mit heller Schoggi

Süsse Apfelringli von Enz-Trockenfrüchte, schonend getrocknet, verfeinert mit Milchschokolade.


Säckli à 100g


Preis: CHF 8.00

Bananenstengel - Curry

Bananen gehören ja eigentlich nicht in unser Sortiment. Hier ist es jedoch so, dass Enz Trockenfrüchte die Bananen einem Grosshändler abgenommen hat, da diese sonst vernichtet worden wären, da sie für den Handel nicht mehr geeignet waren. Fürs Trocknen waren die Produkte aber optimal!


Menge: Säckli à 100g


Preis: CHF 6.50

Randenchips "Pfiffikuss"

Schonend getrocknete, fein gewürzte Randenchips von den Dörrfrüchte-Spezialisten Enz-Trockenfrüchte.


Säckli à 30 Gramm


Dein Zusatzprodukt erhältst Du mit Deinem Korb. Lieferung einmalig oder mehrmals in diesem Monat.

Preis: CHF 5.00

Bananenstengel - Zimt

Bananen gehören ja eigentlich nicht in unser Sortiment. Hier ist es jedoch so, dass Enz Trockenfrüchte die Bananen einem Grosshändler abgenommen hat, da diese sonst vernichtet worden wären, da sie für den Handel nicht mehr geeignet waren. Fürs Trocknen waren die Produkte aber optimal!


Menge: Säckli à 100g


Preis: CHF 6.50

Tomatenchips (Ochsenherz)

Thurgauer Ochsenherz-Tomatenchips mit mediterranen Gewürzen von den Dörrfrüchte-Spezialisten Enz-Trockenfrüchte.


Säckli à 30 Gramm


Dein Zusatzprodukt erhältst Du mit Deinem Korb. Lieferung einmalig oder mehrmals in diesem Monat.

Preis: CHF 6.00

Taralli rapa e peperoncino

Feinstes handgemachtes apulisches Gebäck mit Cima di Rapa und Peperoncino von maremonte, frisch vom Bäckermeister Marcello Ninno.


Menge: Säckli à 200g


Preis: CHF 7.50

Dörrfrüchte-Mix (gross)

Bunter Mix von den Dörrfrüchte-Spezialisten Enz-Trockenfrüchte. Die Früchte werden schonend bei lediglich 33 Grad gedörrt. So bleiben auch die feinsten Geschmacksstoffe erhalten.


Säckli à 100 Gramm


Dein Zusatzprodukt erhältst Du mit Deinem Korb. Lieferung einmalig oder mehrmals in diesem Monat.




Preis: CHF 8.50

Taralli tradizione

Feinstes handgemachtes apulisches Gebäck von maremonte, frisch vom Bäckermeister Marcello Ninno.


Menge: Säckli à 200g



Preis: CHF 7.50

Dörrfrüchte-Mix (klein)

Bunter Mix von den Dörrfrüchte-Spezialisten Enz-Trockenfrüchte. Die Früchte werden schonend bei lediglich 33 Grad gedörrt. So bleiben auch die feinsten Geschmacksstoffe erhalten.


Säckli à 50 Gramm


Dein Zusatzprodukt erhältst Du mit Deinem Korb. Lieferung einmalig oder mehrmals in diesem Monat.

Preis: CHF 4.50

Taralli sesamo

Feinstes handgemachtes apulisches Gebäck mit Sesam von maremonte, frisch vom Bäckermeister Marcello Ninno.


Menge: Säckli à 200g



Preis: CHF 7.50

Himbeer Bonbons

Abgepackt und gemischt von Nanna Bunte Küche in St.Gallen.


Zutaten: Zucker, Glucosesirup, Säuerungsmittel Zitronensäure, Aroma Himbeerextrakt, Farbstoff Rote Beete


Menge: 100g


Preis: CHF 5.50

Taralli pepe e curcuma

Feinstes handgemachtes apulisches Gebäck mit Kurkuma und Pfeffer von maremonte, frisch vom Bäckermeister Marcello Ninno.


Menge: Säckli à 200g



Preis: CHF 7.50

Landapfel Bonbons

Abgepackt und gemischt von Nanna Bunte Küche in St.Gallen.


Zutaten: Glucosesirup, Säuerungsmittel Zitronensäure, Aroma Apfelgeschmack, Farbstoffe Rote Beete, Kurkuma, E133


Menge: 100g


Preis: CHF 5.50

Getrocknete Aprikosen

Schonend getrocknete Thurgauer Aprikosen von den Dörrfrüchte-Spezialisten Enz-Trockenfrüchte.


Säckli à 100 Gramm


Dein Zusatzprodukt erhältst Du mit Deinem Korb. Lieferung einmalig oder mehrmals in diesem Monat.

Preis: CHF 7.50

Getrocknete Birnenscheiben

Schonend getrocknete Birnenstückli aus dem Thurgau (Conference / Kaiser Alexander) von den Dörrfrüchte-Spezialisten Enz-Trockenfrüchte.


Säckli à 100 Gramm


Dein Zusatzprodukt erhältst Du mit Deinem Korb. Lieferung einmalig oder mehrmals in diesem Monat.

Preis: CHF 6.50

Taralli cipolla

Feinstes handgemachtes apulisches Gebäck mit Zwiebeln von maremonte, frisch vom Bäckermeister Marcello Ninno.


Menge: Säckli à 200g



Preis: CHF 7.50

Glückssteine

Sieht schön aus und schmeckt auch gut :-) Abgepackt und gemischt von Nanna Bunte Küche in St.Gallen.


Zutaten: Zucker, Aprikosen, weisse Schokolade, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithine, natürl. Vanillearoma, Verdickungsmittel: Gummiarabicum, Säuerungsmittel: Zitronensäurearoma, Glucosesirup, Farbstoffe: E171, E120, E100, E172, pflanzl. Fett - Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten!


Menge: 150g


Preis: CHF 7.90

Schneekaffeebohnen

Zum Espresso oder Cappuccino, oder einfach so. Abgepackt und gemischt von Nanna Bunte Küche in St.Gallen.


Zutaten: Vollmilchschokolade (Zucker, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Molkepulver), Emulgator E322, natürl. Vanille-Aroma 87%, Kaffeebohnen, Zucker, Gummiarabicum, Glucosesirup.

Enthält: Soja, Kuhmilch, Laktose. Kann Spuren von Nüssen und Erdnüssen enthalten.


Menge: 100g


Preis: CHF 6.50

Getränke

Aroniasaft

In der Grösse und Form gleichen Aroniabeeren den Heidelbeeren. Sie sind aber unverwechselbar, herb und leicht säuerlich im Geschmack. Ein äusserst gesundes Highlight.

Lieferant: Fässler Garten, Schwendi, 9033 Untereggen


Menge: Glasflasche à 500 ml


Dein Zusatzprodukt erhältst Du mit Deinem Korb. Lieferung einmalig oder mehrmals in diesem Monat.


Preis: CHF 9.50

"Das Märzen" von Kornhausbräu

Spezialbier - Untergärung

Das Märzen ist ein mild gehopftes Spezialbier mit leicht erhöhtem Alkoholgehalt und goldener Farbe.


Naturtrüb 5.5% vol.

Menge: 6 Flaschen à 33cl


Preis: CHF 17.30

"Das Ingwer" von Kornhausbräu (6er Karton)

Mild gehopftes Sommerbier mit leichtem Ingwergeschmack - eine willkommene Erfrischung!


Menge: 6 Flaschen




Preis: CHF 17.30

Bärenmost Anni

Apfelsaft der Sorte PINOVA. Mit viel Herzblut gepflegt, lieblich, sehr süss und reich an Geschmack . Ein Alleskönner, ein ausgezeichneter Most für jedermann.


Menge: Flasche à 75cl


Preis: CHF 8.50

Bärenmost Frieda

Apfelsaft der Sorte REVENA. Zugegeben, er ist herb, etwas bockig und eigenwillig. Mit der betonten Säure besticht er unverblümt. Anders, aber die Produzenten-Familie Bär empfiehlt in wärmstens.


Menge: Flasche à 75cl



Preis: CHF 8.50

Bärenmost Marie

Goldener Apfelsaft der Sorte OPAL: Ehrlich, kräftig, solide – ebenso wie vollmundig und ausgeglichen. Er überzeugt ganzheitlich. Da ist viel Geschmack und noch mehr Sonne drin.


Menge: Flasche à 75cl


Preis: CHF 8.50

Bärenmost Hofmischung (5 Liter Bag in Box)

Für ihren Most pflückt Familie Bär aus Opfershofen TG nur voll ausgereifte, saftige Äpfel,die umgehend gemostet werden. So bewahren sich die Aromen der Früchte naturrein und ganz ohne Zusatzstoffe.


Menge: Bag in Box à 5 Liter


Preis: CHF 18.00

Bärenmost Hofmischung

Für ihren Most pflückt Familie Bär aus Opfershofen TG nur voll ausgereifte, saftige Äpfel,die umgehend gemostet werden. So bewahren sich die Aromen der Früchte naturrein und ganz ohne Zusatzstoffe.


Menge: Glasflasche à 1 Liter


Preis: CHF 5.50

Emma Lager Harass (20 Flaschen)

Hopfen aus Goldach, gebraut in Rorschach - Zum Wohle!


Naturtrüb, Flasche à 33cl, Alc. 5.0%
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Smaragd Hopfen, Hefe

5.--CHF Depot inkl. für den Harass



Preis: CHF 74.30

Vorstadt Kaffee Nr. 2

Der Blend Nº 2 aus der Rösterei des Kaffeehaus St.Gallen ist wahrlich kein Italiener. Trotzdem schmeckt er kurz wunderbar. Ein frischer und fruchtiger Kaffee mit Aromen von dunklen Beeren und Caramel. In der Nase und im Abgang deutlich und lang anhaltend erkennbar ist edle Zartbitterschokolade. Als Cappuccino erhält der Blend eine süssliche Honignote. Die Bohnen stammen manchmal nur aus Kolumbien, manchmal aus Kolumbien & Nicargua. Unser Maestro röstet diese Spezialität etwas heller, und somit ist die Mischung aus 100% Arabica-Kaffee auch verwendbar für Filterkaffee oder die French Press. Einleuchtend in Mezzoforte komponiert.


Lass dem Kaffee 10 Tage Zeit nach dem Röstdatum. Das ideale Zeitfenster und das Röstdatum findest du auf der Etikette vermerkt.


Menge: 500g


Preis: CHF 19.50

Erdbeerwein

Frische Erdbeeren vom Waldhof zu einem Desserwein gekeltert.


Menge: 50cl

10% Vol.


Preis: CHF 12.00

EMMA Lager Bier "6er Karton"

Hopfen aus Goldach, gebraut in Rorschach von Kornhausbräu - Zum Wohle!


Naturtrüb, Flasche à 33cl, Alc. 5.0%
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Smaragd Hopfen, Hefe


Preis: CHF 20.50

Vorstadt Kaffee Nr. 1

Der Blend Nº 1 aus der Rösterei des Kaffeehaus St.Gallen eignet sich für Espresso oder Caffè, wunderbar auch für voluminösen Cappuccino. Er erinnert uns ein wenig an den Süden. Für uns schmeckt er samtig, rund und gleichzeitig prall, wuchtig. Im Abgang hält er lange an. Wir riechen Aromen von Schokolade, Honig, Cognac, Nougat und einen Hauch von frischer Baumnuss. Die Bohnen stammen aus Brasilien, Indien und Peru. Von unserem Maestro in Forte und mit viel Geduld komponiert.


Hinweis: Lass dem Kaffee 10 Tage Zeit nach dem Röstdatum. Ideales Zeitfenster und das Röstdatum findest du auf der Etikette vermerkt.


Menge: 500g


Preis: CHF 19.50

Dr. Ginger Ingwer Likör

Der Dr. Ginger Ingwer Likör ist ein handgemachter, frischer Likör, der in der Schweiz aus natürlichen Zutaten produziert wird. Ob als Shot oder als Basis für erfrischende Cocktails und Heissgetränke - Dr. Ginger ist ein jeder Form ein absoluter Genuss und verleiht mit seinem Ingwer-, Zitronen- und Holunderblütengeschmack jedem Getränk eine einmalig erfrischende Note.


Menge: Flasche à 70cl

20% Vol.


Preis: CHF 41.00

Backmischungen

Bierbrot

Wird mit Honig und Bier angemischt, was ja jeder im Vorratsschrank haben sollte ;-) Melanie Tobler Dudler und Maja Tobler kreieren in ihrer kleinen Manufaktur Tobler feinste Backmischungen. Dazu verwenden sie ausschliesslich Zutaten von höchster Qualität aus der Region.


Mehlsorte: Roggen- und Weizenmehl

Menge: 800g


Preis: CHF 9.00

Dinkelzopf Backmischung

Zopfbackmischung als alten, nicht mit Weizen gekreuzten Schweizer Dinkelsorten (Ostro und Oberkulmer). Melanie Tobler Dudler und Maja Tobler kreieren in ihrer kleinen Manufaktur Tobler feinste Backmischungen. Dazu verwenden sie ausschliesslich Zutaten von höchster Qualität aus der Region.


Menge: 800g

Mehlsorte: Dinkelmehl (Ostro und Oberkulmer)

Preis: CHF 10.00

Focaccia Backmischung

Ein Gemeinschaftsprodukt der Manufaktur Tobler und Maremonte! Einfach pur geniessen oder mit Oliven, Tomaten oder Artischocken belegen. Melanie Tobler Dudler und Maja Tobler kreieren in ihrer kleinen Manufaktur Tobler feinste Backmischungen. Dazu verwenden sie ausschliesslich Zutaten von höchster Qualität aus der Region.


Menge: 750g

Mehlsorte: Weizenmehl

Preis: CHF 9.00

St. Galler Bürli Backmischung (dunkel)

Die dunkle Version der St. Galler Bürli. Die Mischung ergibt 5 - 6 Doppelbürli. Melanie Tobler Dudler und Maja Tobler kreieren in ihrer kleinen Manufaktur Tobler feinste Backmischungen. Dazu verwenden sie ausschliesslich Zutaten von höchster Qualität aus der Region.


Menge: 1kg

Mehlsorte: Ruchmehl

Preis: CHF 9.00

Puschlaver Ringbrot Backmischung

Eignet sich prima zum Zmorge oder zum Apéroplättli. Melanie Tobler Dudler und Maja Tobler kreieren in ihrer kleinen Manufaktur Tobler feinste Backmischungen. Dazu verwenden sie ausschliesslich Zutaten von höchster Qualität aus der Region.


Menge: 750g

Mehlsorte: Ruch- und Roggenmehl

Preis: CHF 10.00

St. Galler Bürli Backmischung (hell)

Die helle Version der St. Galler Bürli. Die Mischung ergibt 5 - 6 Doppelbürli. Melanie Tobler Dudler und Maja Tobler kreieren in ihrer kleinen Manufaktur Tobler feinste Backmischungen. Dazu verwenden sie ausschliesslich Zutaten von höchster Qualität aus der Region.


Menge: 1kg

Mehlsorte: Halbweissmehl

Preis: CHF 9.00

Winzerbrot

Melanie Tobler Dudler und Maja Tobler kreieren in ihrer kleinen Manufaktur Tobler feinste Backmischungen. Dazu verwenden sie ausschliesslich Zutaten von höchster Qualität aus der Region.


Mehlsorte: Roggen- und Weizenmehl, Rheintaler Traubenkernmehl

Menge: 750g


Preis: CHF 10.00

Schlangenbrot

Perfekt zum Grillabend oder Lagerfeuer! Ein Gemeinschaftsprodukt der MANUFAKTUR TOBLER und www.baerliundschwaenli.ch


Menge: 500g

Mehlsorte: Weizenmehl


Preis: CHF 7.00

Teigwaren

Capunti

Traditionelle apulische Teigwaren von Maremonte. Durch die leichte "Einbuchtung" nehmen diese Teigwaren die Sauce besonders gut auf!


Menge: 500g

Preis: CHF 7.50

Orecchiette

Traditionelle apulische Teigwaren von Maremonte.


Menge: 500g


Preis: CHF 7.50

Linguine al limone

Traditionelle apulische Teigwaren von Maremonte mit feinem Zitronengeschmack.


Menge: 250g

Preis: CHF 6.50

Eingelegt & Eingemacht

Schwarze Oliven - olive leccino

Die schwarzen Oliven aus dem Olivenhain von maremonte in Apulien sind nach traditioneller Art in Salzwasser eingelegt. Intensiv und typisch im Geschmack. Die Olivensorte leccino passt perfekt zur Vorspeise oder gekocht in Fleisch- oder Fischgerichten.


Menge: Glas à 300g


Preis: CHF 9.50

Grillierte Artischocken - carciofini grigliati

Die grillierten Artischocken von maremonte entwickeln durch die Röstaromen einen besonders feinen Geschmack. Die Artischocken sind ausserdem in bestem Olivenöl Extra Vergine eingelegt. Die Antipasti von maremonte werden von Signora Paulina in Apulien liebevoll von Hand hergestellt.


Menge: Glas à 300g

Preis: CHF 15.50

Grillierte Peperoni - peperoni grigliati

Die grillierten Peperoni von maremonte entwickeln durch die Röstaromen einen besonders feinen Geschmack. Die Peperoni sind ausserdem in bestem Olivenöl Extra Vergine eingelegt. Die Antipasti von maremonte werden von Signora Paulina in Apulien liebevoll von Hand hergestellt.


Menge: Glas à 300g


Preis: CHF 15.50

Grillierte Zucchini - zucchina alla poverella

Die sonnengetrockneten Zucchini von maremonte entwickeln durch die Röstaromen einen besonders feinen Geschmack. Die Zucchini sind in wenig Olivenöl Extra Vergine eingelegt. Die Antipasti von maremonte werden von Signora Paulina in Apulien liebevoll von Hand hergestellt.


Menge: Glas à 300g


Preis: CHF 15.50

Grüne Oliven - Olive termite di bitetti

Die grünen Oliven aus dem Olivenhain von maremonte in Apulien sind nach traditioneller Art in Salzwasser eingelegt. Intensiv und typisch im Geschmack. Die Olivensorte termine di bitetti passt perfekt zur Vorspeise oder gekocht in Fleisch- oder Fischgerichten.


Menge: Glas à 300g


Preis: CHF 9.50

Non-Food

FILL ME Bottle - Glasflasche 6dl

Ob Zuhause, unterwegs oder am Arbeitsplatz: Die FILL ME Bootle begleitet Dich überall hin. Hergestellt aus Borosilikatglas ist sie gleichzeitig leicht und hygienisch, da Keime und Pilze nicht haften bleiben. Die Flasche ist hitzebeständig, durch den Bügelverschluss mit Silikondichtung auslaufsicher und spülmaschinenfest.



Preis: CHF 28.20

FILL ME Bottle - 1 Liter

Ob Zuhause, unterwegs oder am Arbeitsplatz: Die FILL ME Bootle begleitet Dich überall hin. Hergestellt aus Borosilikatglas ist sie gleichzeitig leicht und hygienisch, da Keime und Pilze nicht haften bleiben. Die Flasche ist hitzebeständig, durch den Bügelverschluss mit Silikondichtung auslaufsicher und spülmaschinenfest.



Preis: CHF 35.20

Alle

Nektarinen

Der feine Geschmack der Nektarine kommt bei Zimmertemperatur besser zur Geltung, weshalb sie nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden sollten.


Menge: Schale à 500g


Deine Nektarinen erhältst Du als Zusatz in Emmas Korb. Lieferung einmalig oder mehrmals in diesem Monat. Lieferung nur möglich mit einem Korb-Abonnement.


Preis: CHF 3.00