sonniger Mango-Apfel-Hafer Brei

sonniger Mango-Apfel-Hafer Brei

Zutaten für 1-2 portionen

-1/2 reife Mango

-1 Apfel

-20 g zarte Haferflocken

-50-80 ml milch (muttermilch oder pre )

Zubereitung

1.⁠ ⁠Apfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.

2.⁠ ⁠½ Mango schälen und ebenfalls klein schneiden.

3.⁠ ⁠Apfel und Mango zusammen dämpfen, bis der Apfel schön weich ist.

4.⁠ ⁠Das gedämpfte Obst in einen Topf geben und 20 g Haferflocken hinzufügen.

5.⁠ ⁠50–80 ml Milch dazugeben und alles bei niedriger Hitze kurz quellen lassen.

6.⁠ ⁠Mit einem Pürierstab fein und cremig pürieren.

7.⁠ ⁠Falls der Brei zu dick ist, einfach etwas Wasser oder Milch unterrühren.

8.⁠ ⁠Kurz abkühlen lassen und servieren. ????