Was? Wann? Woher?

Wenn man das Frischangebot im Supermarkt anschaut, kommt man nicht umhin, zu fragen: wieso? Wieso Spargeln aus Mexiko, wenn in der Ostschweiz feine Spargeln wachsen? Wieso Erdbeeren aus Spanien, wenn wir unsere saftigen Beeren direkt vom Feld pflücken können?
Die regionale Kost hat viele Vorteile. Saisonales Obst und Gemüse braucht keine langen Transportwege. Und die Produkte landen erntefrisch und vitaminreich auf unseren Tellern.
Willst Du wissen, was die Jahreszeit der Region gerade schenkt? Dann ab zur Saisontabelle!


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